Зачем нужно есть капусту
Зачем нужно есть капусту Биологически активное вещество сульфорафан защищает от различных видов онкозаболеваний. Оно находится в известном овоще. Подробности об этом рассказала врач-диетолог Александра Разаренова. «Капуста может иметь противовоспалительный эффект и способствовать профилактике рака. Дело в том, что она содержит глюкозинолаты», – отметила врач-диетолог. По словам Разареновой, при переработке этих органических соединений образуется активное вещество…