Последние статьи, новости медицины:

Чтобы увеличить продолжительность жизни, занимайтесь спортом высших достижений (но не любым)

Чтобы увеличить продолжительность жизни, занимайтесь спортом высших достижений (но не любым) По результатам исследования, проведенного профессором Лесом Мэйхью, научным руководителем Международной организации долголетия в Великобритании, и преподавателем статистики в школе бизнеса Лондонского университета, опубликованного в мае 2021 года, играя в крикет, регби, теннис или гольф, можно выиграть от 9% до 13% продолжительности жизни по сравнению…

Read more

Главное сражение лета: УФ против наших глаз. Кто победит?

Главное сражение лета: УФ против наших глаз. Кто победит? В детстве нам всегда говорили, что на солнце вредно смотреть, и мы всегда задавались вопросом – «почему?». Дело в том, что ультрафиолетовые лучи оказывают сильное воздействие на роговицу, хрусталик и сетчатку, что может привести к опасным заболеваниям глаз. Что это за влияние, как защищаться от ультрафиолетовых…

Read more

Самоизоляцию из-за коронавируса можно сократить до 5 дней

Самоизоляцию из-за коронавируса можно сократить до 5 дней Необходимость пребывать в самоизоляции из-за подозрения в заражении коронавирусом можно сократить с 10 до 5 дней. Лишь 2% случаев COVID-19 проявляются через 5 дней, как показало исследование. Лица, которые теоретически могут иметь коронавирус, обязаны находиться на самоизоляции. В России она составляет две недели, во многих других государствах…

Read more

Названы способы предотвратить развитие ишемической болезни сердца

Названы способы предотвратить развитие ишемической болезни сердца Здоровый образ жизни — лучшая профилактика. Ишемическая болезнь сердца описывает «опасное утолщение и сужение коронарных артерий — сосудов, по которым кровь идет к сердцу», — объяснили эксперты John Hopkins Medicine. Кроме того, такое сужение нарушает приток кислорода и питательных веществ к сердечной мышце, что может привести к боли…

Read more

Болезнь Паркинсона можно вылечить, заявляют создатели необычного геля

Болезнь Паркинсона можно вылечить, заявляют создатели необычного геля Исследователи из Австралийского национального университета в сотрудничестве с Институтом неврологии и психического здоровья Флори создали новый тип гидрогеля, который может радикально изменить лечение болезни Паркинсона и прочих неврологических отклонений. Гидрогель — это трехмерная сетка из полимеров, которые могут разбухать в воде и удерживать большое количество влаги, сохраняя…

Read more

ФМБА зарегистрировало новую вакцину от гриппа

Данная информация предназначена для специалистов в области здравоохранения и фармацевтики. Пациенты не должны использовать эту информацию в качестве медицинских советов или рекомендаций. ФМБА зарегистрировало новую вакцину от гриппа Новая, четырехвалентная вакцина от гриппа производства Санкт-Петербургского института вакцин и сывороток ФМБА России получила регистрационное удостоверение Минздрава России. 4 августа Минздрав России выдал регистрационное удостоверение на четырехвалентную…

Read more

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ БЕЛКОВЫХ ЖЕЛИРОВАННЫХ ДЕСЕРТОВ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ БЕЛКОВЫХ ЖЕЛИРОВАННЫХ ДЕСЕРТОВДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Научная статья Скрипко О.В.* ORCID: 0000-0003-3317-5934, Амурский государственный университет, Благовещенск, Россия *Корреспондирующий автор (oskripko[at]rambler.ru) Аннотация Одним из перспективных объектов для обогащения химического состава и придания свойств функционального продукта питания являются желированные десерты. В статье исследована возможность получения желированных десертов на соевой основе с использованием фруктовых соков, подсластителя и…

Read more