Чеснок снижает экспрессию генов, связанных с ферроптозом, и предотвращает окисление липидов, выяснили ученые из Второй больницы Медицинского университета Шаньси. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Frontiers in Pharmacology, эти свойства препятствуют развитию атеросклероза. Ученые сопоставили фармакологические базы данных нескольких систем, в том числе традиционной китайской медицины, и создали сеть взаимодействия между компонентами чеснока, терапевтическими целями и…