Ученые выяснили, чем опасна нехватка витамина B12
Организм человека и многих животных не способен синтезировать некоторые жизненно важные молекулы. Хронический недостаток витамина B12 в организме резко ослабляет иммунитет и приводит к накоплению токсичных продуктов распада некоторых аминокислот во всех органах тела. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие результаты опытов на червях в журнале PLoS Genetics. «Мы использовали червей-нематод для изучения того, как…