Особая система питания — ключ к сохранению здоровья мозга
Университет Кентукки установил: диета с низким содержанием углеводов и высоким процентом жиров защищает от нейродегенеративных заболеваний и позитивно сказывается на когнитивных способностях, передает «Московский комсомолец». Это доказывают эксперименты с животными. Было установлено, что такой рацион (кетогенная диета) особым образом влияет на микрофлору кишечника и улучшает кровоснабжение мозга. Так, в рамках эксперимента 18 мышей разделили на…
