Прочие тематики

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ БЕЛКОВЫХ ЖЕЛИРОВАННЫХ ДЕСЕРТОВ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематикиАвтор: doctor 06.08.2021

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ БЕЛКОВЫХ ЖЕЛИРОВАННЫХ ДЕСЕРТОВДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Научная статья Скрипко О.В.* ORCID: 0000-0003-3317-5934, Амурский государственный университет, Благовещенск, Россия *Корреспондирующий автор (oskripko[at]rambler.ru) Аннотация Одним из перспективных объектов для обогащения химического состава и придания свойств функционального продукта питания являются желированные десерты. В статье исследована возможность получения желированных десертов на соевой основе с использованием фруктовых соков, подсластителя и…

Остеопороз у детей и подростков с эндокринной патологией

Прочие тематикиАвтор: doctor 05.08.2021

Данная информация предназначена для специалистов в области здравоохранения и фармацевтики. Пациенты не должны использовать эту информацию в качестве медицинских советов или рекомендаций. Остеопороз у детей и подростков с эндокринной патологией В. В. Смирнов, доктор медицинских наук, профессор А. Г. Зубовская ГБОУ ВПО РНИМУ им. Н. И. Пирогова МЗ РФ, Москва Остеопороз при заболеваниях щитовидной железы…

Развитие телемедицины

Прочие тематикиАвтор: doctor 05.08.2021

Конаныхина Анастасия Константиновна зав. кафедрой инновационного менеджмента АПО, бизнес-тренер, к.м.н., доцент С 1 января 2018 года вступил в силу закон о телемедицине, согласно которому медицинские учреждения получили право работать с пациентами дистанционно. До начала пандемии коронавируса телемедицинские услуги активно внедряли частные клиники. В государственных медучреждениях также появлялись онлайн-площадки, где пациент мог записаться ко врачу, пройти…

Нутрициолог рассказал о главном заблуждении худеющих

Прочие тематикиАвтор: doctor 05.08.2021

Нутрициолог рассказал о главном заблуждении худеющих Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев в беседе с Москвой 24 назвал главный миф, связанный с похудением.Речь идет о пользе и действенности безуглеводной диеты. По словам эксперта, дефицит углеводов в организме будет вызывать еще большую в них потребность, что может привести к проблемам со здоровьем, а также срывам и, как следствие,…

ИССЛЕДОВАНИЕ СТРУКТУРНО-ФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОЛЛОИДНЫХ КВАНТОВЫХ ТОЧЕК УЗКОЗОННЫХ ПОЛУПРОВОДНИКОВ МЕТОДАМИ ЭЛЕКТРОННОЙ И СКАНИРУЮЩЕЙ ЗОНДОВОЙ МИКРОСКОПИИ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематикиАвтор: doctor 05.08.2021

ИССЛЕДОВАНИЕ СТРУКТУРНО-ФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОЛЛОИДНЫХ КВАНТОВЫХ ТОЧЕК УЗКОЗОННЫХ ПОЛУПРОВОДНИКОВ МЕТОДАМИ ЭЛЕКТРОННОЙИ СКАНИРУЮЩЕЙ ЗОНДОВОЙ МИКРОСКОПИИ Научная статья Жуков Н.Д.1, *, Штыков С.Н.2, Гавриков М.В.3, Лазарев С.А.4, Цветкова О.Ю.5 1, 4, 5 ООО «НПП Волга», Саратов, Россия; 2, 3 Саратовский государственный университет им. Н.Г. Чернышевского, Саратов, Россия * Корреспондирующий автор (ndzhukov[at]rambler.ru) Аннотация На основе вариаций параметров синтеза квантовых…

Немного о питании

Прочие тематикиАвтор: doctor 04.08.2021

Немного о питании Здоровое и разнообразное питание — основа нашего здоровья и благополучия. Благодаря сбалансированной диете наш организм ежедневно снабжается всеми жизненно важными питательными веществами. Следует также учитывать, что у каждого организма есть свои индивидуальные потребности, и что в определенные периоды жизни человека, такие как, например, беременность, потребности в определенных питательных веществах многократно возрастают. Сбалансированное…

Система обучения врачей в России и за рубежом (США и Германия)

Прочие тематикиАвтор: doctor 04.08.2021

Медицинское образование в России и за рубежом существенно различается. Чтобы получить диплом о высшем медицинском образовании, российский студент должен после старшей школы отучиться шесть лет в медицинском ВУЗе и пройти два года ординатуры. Выпускники медицинских вузов (бакалавры, специалисты) в обязательном порядке проходят процедуру первичной аккредитации, которая включает в себя проверку теоретических знаний и практических навыков,…

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЯСНОГО РУБЛЕННОГО ПОЛУФАБРИКАТА С ДОБАВЛЕНИЕМ СОЕВОГО ТЕКСТУРАТА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ФАСТ ФУД | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематикиАвтор: doctor 04.08.2021

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЯСНОГО РУБЛЕННОГО ПОЛУФАБРИКАТАС ДОБАВЛЕНИЕМ СОЕВОГО ТЕКСТУРАТА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ФАСТ ФУД Научная статья Емелина В.В.1, *, Кененбай Ш.Ы.2 1, 2 Алматинский технологический университет, Алматы, Казахстан * Корреспондирующий автор (2742032[at]mail.ru) Аннотация Производство бургеров имеет множество особенностей. Возникает масса вопросов о том, что нужно использовать в производстве, чтобы получить пышную, ароматную, золотистую булочку или сочную, вкусную…

Отек Квинке: подсказки, которые могут спасти жизнь

Прочие тематикиАвтор: doctor 04.08.2021

Хотя бы раз в жизни с аллергией пришлось столкнуться каждому из нас. Хорошо, если это происходит не с нами. Еще лучше, если это не отек Квинке — вариант аллергической реакции, который может представлять угрозу для жизни… Предыстория В 1882 году немецким врачом Генрихом Квинке было описана разновидность отеков, которую мы теперь знаем как отек Квинке,…

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь у детей: отечественный рабочий протокол 2013 года

Прочие тематикиАвтор: doctor 03.08.2021

Данная информация предназначена для специалистов в области здравоохранения и фармацевтики. Пациенты не должны использовать эту информацию в качестве медицинских советов или рекомендаций. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь у детей: отечественный рабочий протокол 2013 года С. В. Бельмер*, 1, доктор медицинских наук, профессор В. Ф. Приворотский**, доктор медицинских наук, профессор *ГБОУ ВПО РНИМУ им. Н. И. Пирогова МЗ…

Рубрика: Прочие тематики