Нутрициолог Уваровская: томатный сок полезнее помидоров – он улучшает защиту от рака
Нутрициолог Ксения Уваровская: для приготовления сока помидоры подвергаются термической обработке, что делает полезнее. Нутрициолог Уваровская рассказала в беседе с РИАМО, как готовится томатный сок. «Для приготовления томатного сока зрелые томаты измельчают, отделяют семена и протирают через сито. Затем массу нагревают до 75-80 градусов, чтобы уничтожить микроорганизмы». Специалист отметила, что томатный сок полезнее помидоров для человеческого…
