Маринованные огурцы помогают от рака
По данным исследований, маринованные огурцы содержат в себе пробиотики, способные повышать защитные свойства иммунитета. Специалисты отмечают что в огурцах во время пребывания в рассоле происходит ферментация, и при этом как раз образуются особые пробиотики. Пользу процесса ферментации ученные объясняют тем, что он способствует уничтожению вредоносных бактерий и развитию полезных. Возникающие при ферментации в огурцах пробиотики…