Любовь к кофе спасает мозг от нейродегенеративных заболеваний
Исследовательский институт Крембиля и Университет Торонто заявляют: каждый год в мире выпивается примерно 500 миллиардов чашек кофе, передает «Российская газета». И это хорошо, ведь этот напиток защищает от развития болезней Альцгеймера и Паркинсона. Ученые подчеркивают: положительный эффект обусловлен не кофеином. Секрет в содержании антиоксиданта фенилиндана (отчасти дает горечь напитку). Он препятствует образованию амилоидных бляшек, токсичных…
