Диетолог рассказала, чем вредны бобовые продукты Известный диетолог рассказала о вреде бобовых. «Бобовые содержат фитаты — вещества, которые мешают усвоению минеральных элементов, в частности железа, цинка, кальция, магния, фосфора и ухудшают переваривание белка. И что важно, не только собственного. Поэтому белок бобовых усваивается на 65-70% по сравнению с белком животного происхождения (мясо, яйца), который усваивается…
Диетолог-эндокринолог Альбина Комиссарова отличается крайней отзывчивостью и профессионализмом. Недавно, по просьбе своих подписчиков, она составила ТОП-5 продуктов, которые полезны при перекусе. На удивление всех пользователей, там оказались глазированные сырки, которые как призналась Комиссарова, она сама очень сильно любит. Не многие знают, однако именно творог делает глазированный сырок таким полезным, поскольку он составляет от 70 до…
Лучшее решение для здоровья. Чтобы уменьшить количество сахара и соли в своем рационе для укрепления здоровья, нужно внимательнее проверять ингредиенты, указанные на упаковке, и пробовать новые вкусы. Такой совет дала американский диетолог, доктор Даррия Лонг Гиллеспи, пояснив, что мозг человека еще с древних времен особенно любит эти продукты. «Для наших предков – пещерных людей –…
Как оздоровить почки. Поддержать здоровье почек помогут разгрузочные дни на свежих огурцах. Разгрузочные дни полезны не только для избавления от лишнего веса, но и для поддержания работы внутренних органов и их оздоровления и очистки. Устраивать их нужно по той же методике, что и все остальные – т.е. в течение всего дня есть только один продукт…
Диетолог назвала продукты, повышающие иммунитет весной Ранней весной организм испытывает нехватку витаминов и жизненных ил, ведь полезных веществ в растительной пище уже довольно мало, а все системы ослаблены длительными холодами, малой подвижностью и нехваткой солнечного света. Специалисты рекомендуют налегать на натуральные каши (не быстрого приготовления в хлопьях) и кисломолочные продукты, которые поднимут иммунитет. А еще…
Ким Кардашьян, звезда реалити-шоу, активно пропагандирует пользу сока сельдерея. Существует целое движение — Global Celery Juice Movement. Идея в том, что регулярное потребление сока (каждое утро на голодный желудок, за 15-30 минут до еды) позволит очистить кожу, в том числе, избавив от псориаза (у звезды диагностировано это заболевание). Однако, как отмечает The Daily Mail, любовь…
Диетолог Екатерина Новикова советует или вообще отказаться от жарки, или же внимательно подойти к выбору масел. Проблема всех масел — это их нестабильность. Отвлеклись, перегрели сковородку — и из полезного масла вы можете получить трансжиры. Последние приводят к возникновению онкозаболеваний. Главное отличие всех масел — это температура, при которой масло начинает кипеть и дымить. Это…
Известный украинский диетолог Светлана Фус рассказала, как быстро перейти на здоровое питание весной. Зима позади и самое время привести себя в порядок. Специалист раскрыла секрет, как без вреда для организма перейти на здоровое питание. «Весна — хочется перемен. Хочется обновлений в лучшую сторону — если не в жизни, то хотя бы во внешнем виде. А…
Диетолог рассказала, кому вредно есть квашеную капусту Молочная кислота и клетчатка квашеной капусты улучшают микрофлору и помогают восстановить здоровый баланс полезных бактерий в кишечнике, таким образом нормализуют работу желудочно-кишечного тракта. Это важно для поддержания нормальной работы иммунной системы. Содержит капуста минералы: кальций, магний, железо, калий. Стоит вспомнить об относительно высоком содержании серы — элемента, который…
Диетолог подсказала, как часто нужно есть рыбу Рыба должна присутствовать в рационе хотя бы трижды в неделю Теплая пища быстрее насыщает, разгоняет обмен веществ и стимулирует работу желудка, а рыба содержит не только витамины и ценные аминокислоты, то и вещества, стимулирующие сжигание подкожного жира. Свежеприготовленная на пару или в духовке рыба должна быть на столе…