Как отмечает «Хроника мировых событий», чеснок усиливает кровоток, очищает сосуды от холестериновых отложений, что снижает риск развития заболеваний сердца. Еще чеснок примечателен содержанием витаминов группы В, важных для здоровья волос и кожи.
Одновременно с этим чеснок усиливает работу пробиотических продуктов вроде йогурта. Таким образом, косвенно чеснок может укреплять иммунитет и поддерживать здоровую микрофлору кишечника. Наконец, чеснок уменьшает риск рака благодаря способности защищать от свободных радикалов. В чесноке есть аллицин и аллил сульфиды, влияющие на онкогенные вещества и способствующие их выведению.