РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЯСНОГО РУБЛЕННОГО ПОЛУФАБРИКАТА С ДОБАВЛЕНИЕМ СОЕВОГО ТЕКСТУРАТА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ФАСТ ФУД | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЯСНОГО РУБЛЕННОГО ПОЛУФАБРИКАТАС ДОБАВЛЕНИЕМ СОЕВОГО ТЕКСТУРАТА ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ФАСТ ФУД Научная статья Емелина В.В.1, *, Кененбай Ш.Ы.2 1, 2 Алматинский технологический университет, Алматы, Казахстан * Корреспондирующий автор (2742032[at]mail.ru) Аннотация Производство бургеров имеет множество особенностей. Возникает масса вопросов о том, что нужно использовать в производстве, чтобы получить пышную, ароматную, золотистую булочку или сочную, вкусную…

ГИДРОГЕОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЧАСТИ ВОСТОЧНОГО ОРЕНБУРЖЬЯ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

ГИДРОГЕОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ЦЕНТРАЛЬНОЙ ЧАСТИ ВОСТОЧНОГО ОРЕНБУРЖЬЯ Научная статья Леонтьева Т.В.* ORCID: 0000-0003-0224-5960, Оренбургский государственный университет, Оренбург, Россия * Корреспондирующий автор (tvleon[at]mail.ru) Аннотация В работе приведен анализ основных гидрогеологических подразделений подземных вод, развитых в условиях полуаридного климата центральной части территории Восточного Оренбуржья. Актуальность исследований обусловлена необходимостью оценки подземных вод для хозяйственно-питьевого водоснабжения сельского населения. Проведен анализ…

ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЛАДШИХ ШКОЛЬНИКОВ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

ИССЛЕДОВАНИЕ ОСОБЕННОСТЕЙ ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЛАДШИХ ШКОЛЬНИКОВ Научная статья Шалагинова К.С.1, *, Залыгаева С.А.2 1, 2 Тульский государственный педагогический университет, Тула, Россия * Корреспондирующий автор (shalaginvaksenija99[at]yandex.ru) Аннотация В статье приведены результаты исследования особенностей познавательной деятельности младших школьников. Актуальность исследования обусловлена спецификой возраста, с одной стороны, а также необходимостью создания условий для проявления, развития, сохранения уникальности стилевых…

ОСОБЕННОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ МЕХАНИЗМА НЕЧЕТКОГО ЛОГИЧЕСКОГО ВЫВОДА В НЕЧЕТКИХ СИСТЕМАХ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

ОСОБЕННОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ МЕХАНИЗМА НЕЧЕТКОГО ЛОГИЧЕСКОГО ВЫВОДАВ НЕЧЕТКИХ СИСТЕМАХ Научная статья Леденева Т.М.1, Решетников А.Д.2, * 1 ORCID: 0000-0002-3944-2266; 2 ORCID: 0000-0002-8217-3815; 1, 2 Воронежский государственный университет, Воронеж, Россия * Корреспондирующий автор (reshetnikov.alex93[at]gmail.com) Аннотация Нечеткие системы используются для моделирования, анализа данных, прогнозирования, принятия решений, управления в различных предметных областях, в том числе, связанных с техническими приложениями. По…

ЭМОЦИОНАЛЬНОЕ ВЫГОРАНИЕ И ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ ИНТЕЛЛЕКТ У РАБОТНИКОВ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ: ЭМПИРИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

ЭМОЦИОНАЛЬНОЕ ВЫГОРАНИЕ И ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ ИНТЕЛЛЕКТУ РАБОТНИКОВ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ: ЭМПИРИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ Научная статья Григорьева П.М.1, *, Сапожникова Е.Е.2 1, 2 Дальневосточный федеральный университет, Владивосток, Россия * Корреспондирующий автор (polly.grigoreva[at]gmail.com) Аннотация В статье приведены результаты эмпирического исследования эмоционального выгорания и эмоционального интеллекта у работников здравоохранения. Обнаружены достоверные различия в выраженности эмоционального выгорания в группах врачей с низким и…

ВЗАИМОСВЯЗЬ БАЗОВЫХ ЦЕННОСТЕЙ И ТИПОВ ЭМОЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ ЛИЧНОСТИ СТУДЕНТОВ УНИВЕРСИТЕТА | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

ВЗАИМОСВЯЗЬ БАЗОВЫХ ЦЕННОСТЕЙ И ТИПОВ ЭМОЦИОНАЛЬНОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ ЛИЧНОСТИ СТУДЕНТОВ УНИВЕРСИТЕТА Научная статья Овчарова Р.В.* ORCID: 0000-0001-9822-6232,  Курганский государственный университет, Курган, Россия * Корреспондирующий автор (oraissa[at]mail.ru) Аннотация Развитие личности носит ценностно-целевой характер. Из системы общественных ценностей личность присваивает себе только определенные ценности, которые образуют ее ценностную сферу. Эмоционально переживаемые ценности становятся личностными смыслами, которые обусловливают поведение…

ОСОБЕННОСТИ МОТИВАЦИИ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СОТРУДНИКОВ-МИЛЛЕНИАЛОВ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

ОСОБЕННОСТИ МОТИВАЦИИ ТРУДОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СОТРУДНИКОВ-МИЛЛЕНИАЛОВ Научная статья Григорьев Г.М.1, *, Левадняя М.О.2 1, 2 Дальневосточный федеральный университет, Владивосток, Россия * Корреспондирующий автор (grigorev.gm[at]students.dvfu.ru) Аннотация В данной статье представлены результаты эмпирического исследования особенностей мотивации трудовой деятельности сотрудников-миллениалов. Акцент сделан на изучении содержательно-смысловой стороны мотивации. Произведён сравнительный анализ значимости жизненных сфер и терминальных ценностей у представителей реформенного…

ВЛИЯНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ ЗАГРЯЗНИТЕЛЕЙ АТМОСФЕРНОГО ВОЗДУХА НА ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ КУЙБЫШЕВСКОГО РАЙОНА ГОРОДА САМАРА САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

ВЛИЯНИЕ ПРИОРИТЕТНЫХ ЗАГРЯЗНИТЕЛЕЙ АТМОСФЕРНОГО ВОЗДУХА НА ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ КУЙБЫШЕВСКОГО РАЙОНА ГОРОДА САМАРА САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ Научная статья Мякишева Ю.В.1, Павлов А.Ф.2, *, Родионова Г.Н.3, Михайлюк Н.А.4 1 ORCID: 0000-0003-0947-511X; 2 ORCID: 0000-0002-0614-7914; 3 ORCID: 0000-0001-9226-0384; 4 ORCID: 0000-0002-8234-6552; 1, 2 Самарский государственный медицинский университет, Самара, Россия; 3 Самарский государственный социально-педагогический университет, Самара, Россия; 4 ООО «Поволжский…

О ВОЗМОЖНОСТИ ПРАВОВОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ЖИЛЫХ ПОМЕЩЕНИЙ, ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ В НАЙМ ТУРИСТАМ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

О ВОЗМОЖНОСТИ ПРАВОВОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ЖИЛЫХ ПОМЕЩЕНИЙ,ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ В НАЙМ ТУРИСТАМ Научная статья Манько О.В.1, Гребенкин В.С.2, Николайченко Е.С.3, * 1, 2, 3 Саратовская государственная юридическая академия, Саратов, Россия * Корреспондирующий автор (nikolaichenko.ekaterina[at]yandex.ru) Аннотация В данной статье анализируется возможность регулирования жилых помещений, которые предоставляются в найм туристам. Такое жилое помещение должно обладать признаками и свойствами, которое имеет свою…