Кофеин включил »режим выживания»: ученые нашли новый эффект кофе

Ученые из Университета королевы Марии в Лондоне выяснили, что кофеин способен активировать древнюю систему клеточного реагирования на нехватку энергии. Этот механизм связан с ростом клеток, устойчивостью к стрессу и восстановлением повреждений ДНК.

Результаты
исследования опубликованы в научном журнале Microbial Cell.

Кофеин действует не только на мозг
Кофеин считается самым распространенным нейроактивным веществом в мире. Его
хорошо знают как стимулятор, который помогает сохранять концентрацию и бороться
с сонливостью. Однако ученые давно изучают и другую его особенность — возможную
связь с процессами старения и риском возрастных заболеваний.

Чтобы выяснить, что происходит внутри клеток, исследователи провели серию
экспериментов на делящихся дрожжах. Несмотря на простоту этого организма, многие
фундаментальные клеточные механизмы у дрожжей и человека схожи.

Эксперименты показали, что кофеин воздействует на систему, которая отвечает за
реакцию клетки на энергетический стресс. Этот механизм сохранился в ходе
эволюции на протяжении сотен миллионов лет.

Ученые нашли неожиданный механизм
Ранее считалось, что способность кофеина влиять на продолжительность жизни
клеток может быть связана с регулятором роста TOR.

Новое исследование указывает на другой путь. Оказалось, что кофеин активирует
фермент AMPK — своеобразный «датчик топлива» клетки. Он отслеживает доступность
энергии и помогает клетке перестраивать работу, когда ресурсов становится
недостаточно или организм сталкивается со стрессом.

Активация AMPK также связана с процессами восстановления повреждений ДНК и
регулированием обмена веществ.

По словам руководителей исследования, докторов Харалампоса Раллиса и Джона
Патрика Алао, этот белок присутствует не только у дрожжей, но и у человека.
Поэтому обнаруженный механизм может иметь значение для дальнейшего изучения
процессов старения.

Значит ли это, что кофе продлевает жизнь?
Пока делать такой вывод нельзя. Исследование проводилось на дрожжах, а
результаты экспериментов на одноклеточных организмах невозможно напрямую
переносить на человека.

Тем не менее ученые считают обнаруженный механизм важной биологической
подсказкой. В будущем он может помочь исследовать новые подходы к профилактике
возрастных изменений, разработке рационов питания и потенциальных лекарственных
средств.

Так что утренний кофе действительно может воздействовать на организм гораздо
сложнее, чем считалось раньше. Но вопрос о том, помогает ли регулярное
употребление кофе человеку жить дольше, остается открытым.

Источник: mignews.com