Употребление кофе сразу после приготовления связано с высоким риском рака
Врачи предупреждают любителей кофе об опасности употребления свежеприготовленного напитка, не остывшего до определенной температуры. Исследование онкологов, представляющих Тегеранский университет медицинских наук, показало: привычка употреблять кофе сразу после приготовления ассоциируется с высоким риском рака. «Употребление кофе, приготовленного на разогретой до 90–95 градусов воде, может вызвать ожоги чувствительных клеток слизистой пищевода и повысить риск развития рака вдвое»,…
