Национальный университет Сингапура создал пробиотические кофейные и чайные напитки, которые обладают не только полезными свойствами, но и прекрасным вкусом. Их можно хранить охлажденными или при комнатной температуре более 14 недель без ущерба для пробиотических культур, пишет News-medical.net. Чтобы создать новый пробиотический чай, в чайный настой добавили питательные вещества. Смесь оставляют на двое суток для брожения,…
Как определить наличие COVID-19 по кофе Хотя инфекционное заболевание COVID-19, вызываемое новым коронавирусом, имеет немало симптомов, многие из которых проявляются и при других заболеваниях, одним из отличительных признаков называют внезапную потерю обоняния и/или вкуса. Помочь в обнаружении этой потери может ароматный бодрящий напиток. Многие начинают свое утро с кофе, и профессор молекулярной и химической биологии…
Ежедневное употребление зеленого чая и кофе снижает риск смерти у людей с диабетом Обильное употребление зеленого чая и кофе снижает риск смерти от любой причины среди людей с диабетом 2 типа, говорится в исследовании, опубликованном в онлайн-журнале BMJ Open Diabetes Research & Care. Результаты показывают, что ежедневное употребление 4 или более чашек зеленого чая плюс…
Зеленый и чай и кофе могут спасти жизнь диабетикам Активное потребление зеленого чая и кофе в ежедневном режиме способно снизить риск смерти на 63% у пациентов с диабетом 2-го типа. Ученые проверяли эффект, производимый напитками, по отдельности и вместе. Их интересовали факты смерти от любой причины и образ жизни 4923 человек (диагноз «диабет 2-го типа»…
Американский Институт рака им. Даны – Фарбера раскрыл детали исследования, которое улучшит противораковую терапию. Онкологи провели анализ медицинских данных 1,1 тысячи пациентов и их пищевых привычек. Оказалось, что ежедневное употребление кофе связано с низким риском преждевременной смерти от опухоли толстой кишки. При этом результаты не зависели от наличия или отсутствия кофеина либо других бодрящих компонентов…
Черный кофе, выпиваемый утром натощак, грозит развитием диабета Крепкий кофе, выпитый натощак после бессонной ночи, нарушает биологический механизм, контролирующий уровень сахара в крови. Таковы результаты эксперимента, к которому привлекли 29 здоровых мужчин и женщин. Эксперимент проходил в три этапа. В рамках первого этапа добровольцы после нормального ночного сна на утро выпивали напиток с калорийностью, приближенной…
Добавление кофе в ежедневный рацион может помочь похудеть, избавиться от жировых отложений – несколько исследований связали употребление кофе с уменьшением жира на животе и лучшей потерей общего веса. 1 октября отмечается Международный день кофе. Ученые напоминают, что дополнительная ежедневная чашка напитка (без сахара, сливок) может быть средством уменьшения скоплений жира на животе. «Употребление кофе три…
Ученые назвали идеальное время для первой чашки кофе Согласно новому исследованию, крепкий черный кофе, который разбудит вас после плохого ночного сна, может нарушить контроль над уровнем сахара в крови. В исследовании Центра питания, физических упражнений и метаболизма Университета Бата (Великобритания) изучалось влияние нарушенного сна и утреннего кофе на ряд различных метаболических маркеров. В статье в…
Как отмечает «Новости Mail.RU» со ссылкой на открытие Университета Бата, крепкий кофе, выпитый натощак после бессонной ночи, нарушает биологический механизм, контролирующий уровень сахара в крови. Таковы результаты эксперимента, к которому привлекли 29 здоровых мужчин и женщин. Эксперимент проходил в три этапа. В рамках первого этапа добровольцы после нормального ночного сна на утро выпивали напиток с…
Употребление кофе лучше всего ограничить. Многие люди привыкли ежедневно пить кофе, однако у этого напитка, напоминают ученые, имеется огромное количество недостатков, поэтому его употребление лучше всего ограничить. Специалисты даже рассказали, чем менее вредным и даже более полезным можно было бы заменить кофе. В числе наиболее распространенных негативных эффектов, с которыми сталкиваются кофеманы, ученые называют бессонницу…