Кофе снижает риск инфаркта — но только если пить его в определенное время

Исследования показывают, что время, когда вы пьете эспрессо или флэт уайт, важнее для вашего здоровья, чем количество выпитого. Оказалось, что употребление от одной до нескольких чашек кофе до полудня снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 31 % по сравнению с теми, кто пьет его в течение дня.

Питье
кофе связано с улучшением здоровья сердца и снижает риск некоторых хронических
заболеваний, таких как диабет второго типа.

В исследовании, посвященном изучению времени употребления кофе, ученые
использовали данные более 40 000 взрослых жителей США, принимавших участие в
исследованиях, посвященных здоровью, питанию и образу жизни на протяжении десяти
лет.

Они обнаружили четкую структуру употребления кофе: 36 % людей пьют его до
полудня, 16 % — в течение дня, а половина не пьет его вообще.

По сравнению с людьми, которые не притрагивались к кофеиносодержащим напиткам, у
тех, кто употреблял кофе в первой половине дня, на 16 % меньше шансов умереть от
любой причины и на 31 % меньше шансов умереть от сердечно-сосудистых
заболеваний.

Эти преимущества наблюдались как у «умеренных» любителей выпить от двух до трех
чашек, так и у «тяжелых», выпивающих более трех чашек кофе до полудня.

Согласно результатам исследования, опубликованным в European Heart Journal, те,
кто выпивал одну чашку или меньше, также получали пользу, но с меньшим снижением
риска.

У тех, кто пьет кофе в течение всего дня, риск не снижался по сравнению с теми,
кто никогда его не пьет.

Ведущий автор исследования доктор Лу Ци из Университета Тулейна в Луизиане
сказал: «Наши результаты показывают, что важно не только то, пьете ли вы кофе
или сколько вы пьете, но и время суток, когда вы пьете кофе».

Обычно мы не даем советов по поводу времени в наших диетических рекомендациях,
но, возможно, нам стоит задуматься об этом в будущем».

По словам авторов, употребление кофе после полудня может нарушить циркадные
ритмы — часы организма, влияющие на суточные циклы физических, поведенческих и
психических изменений.

Многие любители кофе в течение всего дня могут страдать от нарушений сна,
поскольку он подавляет мелатонин, важный медиатор сна в мозге. Это, в свою
очередь, может привести к изменениям в сердечно-сосудистых факторах риска, таких
как воспаление и кровяное давление.

Профессор Томас Люшер, консультант-кардиолог из Королевской больницы Бромптона и
Харефилда в Лондоне, сказал: «В целом, мы должны признать убедительные
доказательства того, что употребление кофе, особенно в утренние часы, может быть
полезным для здоровья. Таким образом, пейте кофе, но делайте это утром».

Источник: mignews.com