ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННЫХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕТРАДИЦИОННЫХ ВИДОВ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Научная статья Анашкина П.Ж.1, Москвичева Е.В.2, *, Тимошенкова И.А.3 2 ORCID: 0000-0003-4687-3483; 3 ORCID: 0000-0003-4917-0556; 1, 2, 3 Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, г. Санкт-Петербург, Россия * Корреспондирующий автор (moskvicheva_ev[at]spbstu.ru) Аннотация Изучена целесообразность использования конопляной муки, черемуховой муки и муки из бурого риса в производстве хлебобулочных…

ИЗУЧЕНИЕ АКТИВНОСТИ КАТАЛИЗАТОРОВ КАТАЛИТИЧЕСКОГО КРЕКИНГА И МЕТОДЫ ЕЁ ОПРЕДЕЛЕНИЯ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

ИЗУЧЕНИЕ АКТИВНОСТИ КАТАЛИЗАТОРОВ КАТАЛИТИЧЕСКОГО КРЕКИНГАИ МЕТОДЫ ЕЁ ОПРЕДЕЛЕНИЯ Научная статья Ахунов А.И.1, Мунасыпова А.М.2, *, Рахмангулова А.М.3, Белоусова О.Ю.4, Япаев Р.Ш.5 1, 2 , 3, 4, 5 Уфимский государственный нефтяной технический университет, Уфа, Россия * Корреспондирующий автор (alinchik22085[at]mail.ru) Аннотация Каталитический крекинг является процессом деструктивного каталитического превращения нефтяных тяжелых фракций в компоненты тех или иных моторных…

СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ОПТИМИЗАЦИИ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ И ОПТИМИЗАЦИИ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА Научная статья Федотов В. А. * 1 ORCID: 0000-0002-3692-9722, Оренбургский государственный университет, Оренбург, Россия * Корреспондирующий автор (vital_asm[at]mail.ru) Аннотация В статье приведена классификация существующих на сегодняшний день методов исследования и оптимизации технологии хлебобулочного производства. Традиционно оптимизация хлебопекарного производства учитывает критерии времени окончания замеса полуфабрикатов, готовности заквасок и опар…

ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ МАШИН ДВОЙНОГО ПИТАНИЯ, УЧАСТВУЮЩИХ В РЕГУЛИРОВАНИИ РЕАКТИВНОЙ МОЩНОСТИ, НА ПАРАМЕТРЫ КОРОТКИХ ЗАМЫКАНИЙ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ МАШИН ДВОЙНОГО ПИТАНИЯ, УЧАСТВУЮЩИХ В РЕГУЛИРОВАНИИ РЕАКТИВНОЙ МОЩНОСТИ, НА ПАРАМЕТРЫ КОРОТКИХ ЗАМЫКАНИЙ Научная статья Середкин Д.Ю.1, *, Аверьянов Д.А.2, Булатов Р.В.3, Бурмейстер М.В.4 1 ORCID: 0000-0003-2442-9189; 2 ORCID: 0000-0002-0836-3135; 4 ORCID: 0000-0002-8787-7299; 1, 2, 3 НИУ «МЭИ», Москва, Россия; 4 ГИМ ИТС ЦИУС АО «НТЦ ФСК ЕЭС», Москва, Россия * Корреспондирующий автор (daniil.seredkin1[at]gmail.com)…

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ЗЕНИТНОГО УГЛА НАКЛОННО НАПРАВЛЕННОЙ СКВАЖИНЫ НА НАПРЯЖЕННО-ДЕФОРМИРОВАННОЕ СОСТОЯНИЕ ОКОЛОСКВАЖИННОГО ПРОСТРАНСТВА | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ЗЕНИТНОГО УГЛА НАКЛОННО НАПРАВЛЕННОЙ СКВАЖИНЫНА НАПРЯЖЕННО-ДЕФОРМИРОВАННОЕ СОСТОЯНИЕ ОКОЛОСКВАЖИННОГО ПРОСТРАНСТВА Научная статья Юдаков В.С.1, *, Деканоидзе Э.М.2, Мухтаров М.Ш.3, Тиличкан А.А.4 1, 3 Санкт-Петербургский горный университет, г. Санкт-Петербург, Россия; 2, 4 ООО «НПО «Центротех», г. Санкт-Петербург, Россия * Корреспондирующий автор (bob1n57[at]gmail.com) Аннотация В данном научном исследовании изучены факторы, влияющие на потерю устойчивости ствола скважины…

ОЦЕНКА ВТОРЫХ ПРОИЗВОДНЫХ ЯКОБИАНА ДЛЯ СЛОЖНОЙ ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ И ИХ ВЛИЯНИЯ НА СТАТИЧЕСКУЮ УСТОЙЧИВОСТЬ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

ОЦЕНКА ВТОРЫХ ПРОИЗВОДНЫХ ЯКОБИАНА ДЛЯ СЛОЖНОЙ ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ СИСТЕМЫ И ИХ ВЛИЯНИЯ НА СТАТИЧЕСКУЮ УСТОЙЧИВОСТЬ Научная статья Зуев А.И.1, *, Аверьянов Д.А.2, Антаненков А.А.3, Булатов Р.В.4, Бурмейстер М.В.5 1 ORCID: 0000-0002-1853-3222; 2 ORCID: 0000-0002-0836-3135; 5 ORCID: 0000-0002-8787-7299; 1, 2, 3, 4 НИУ «МЭИ», Москва, Россия; 5 Научно-технический Центр Федеральной сетевой компании Единой энергетической системы, Москва, Россия…

ОРГАНИЗАЦИЯ ФОРМАЛЬНО – КОГНИТИВНЫХ НЕЙРОСЕТЕЙ ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СЛАБОФОРМАЛИЗУЕМЫХ СИСТЕМ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

ОРГАНИЗАЦИЯ ФОРМАЛЬНО – КОГНИТИВНЫХ НЕЙРОСЕТЕЙ ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СЛАБОФОРМАЛИЗУЕМЫХ СИСТЕМ Научная статья Пьявченко А.О.1, Черный С.А.2, Шестаков А.В.3, *, Свирепо Е.А.4 1, 2, 3 Южный федеральный университет 4 ООО «ПК РУС» * Корреспондирующий автор (trtualval[at]rambler.ru) Аннотация Статья посвящена проблемам использования формальных методов и оценок в рамках процессов когнитивного моделирования. Рассматривается специальная модель, обозначаемая, как формальная когнитивная…

ИССЛЕДОВАНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ ИЗНАШИВАНИЯ ГАЗОТЕРМИЧЕСКИХ ПОКРЫТИЙ ДЕТАЛЕЙ ЛЕСНЫХ МАШИН | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

ИССЛЕДОВАНИЕ ИНТЕНСИВНОСТИ ИЗНАШИВАНИЯ ГАЗОТЕРМИЧЕСКИХ ПОКРЫТИЙДЕТАЛЕЙ ЛЕСНЫХ МАШИН Научная статья Тимохова О. М.1, *, Бурмистрова О. Н.2, Тимохов Р. С.3 1, 2, 3 Ухтинский государственный технический университет, г. Ухта, Россия * Корреспондирующий автор (chonochka[at]mail.ru) Аннотация В статье рассматривается один из эффективных способов повышения долговечности деталей лесозаготовительных машин, работающих в условиях трения. Напыление на рабочие поверхности долговечных…

ОЦЕНКА ВРЕМЕННОЙ СЛОЖНОСТИ АЛГОРИТМОВ СОРТИРОВКИ С ПОМОЩЬЮ МЕТОДА НАИМЕНЬШИХ КВАДРАТОВ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

ОЦЕНКА ВРЕМЕННОЙ СЛОЖНОСТИ АЛГОРИТМОВ СОРТИРОВКИ С ПОМОЩЬЮ МЕТОДА НАИМЕНЬШИХ КВАДРАТОВ Научная статья Журавлев А. А.1, *,Трофимов С. П.2 1, 2 Уральский Федеральный Университет им. Б. Н. Ельцина, г. Екатеринбург, Россия * Корреспондирующий автор (SanyaProgrammer2503[at]gmail.com) Аннотация Алгоритмы играют важную роль в жизни современного человека. Любое действие людей можно считать алгоритмом. Анализ данных – самая популярная область…

МОНИТОРИНГ РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИ НА БАЗЕ КОГНИТИВНЫХ ИЗМЕРЕНИЙ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

МОНИТОРИНГ РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ СЕТИНА БАЗЕ КОГНИТИВНЫХ ИЗМЕРЕНИЙ Научная статья Клименко Ю.А. 1, *, Преображенский А.П. 2 1 ORCID: 0000-0001-5116-6164; 2 ORCID: 0000-0002-6911-8053; 1, 2 Воронежский институт высоких технологий, г. Воронеж, Россия * Корреспондирующий автор (klm71165[at]mail.ru) Аннотация В работе обсуждаются возможности системного анализа распределительных электрических сетей энергетической системы с применением когнитивных измерений. Они необходимы для того,…