Подсластители могут повредить мозг и ухудшить память
Регулярное употребление большого количества некоторых искусственных подсластителей, по-видимому, приводит к снижению когнитивных функций и повреждению памяти. Люди с диабетом, по-видимому, подвержены особому риску. Исследовательская группа, в состав которой вошли специалисты из Университета Сан-Паулу (Бразилия), исследовала связь между потреблением низкокалорийных и бескалорийных подсластителей и нарушением когнитивных функций. Результаты исследования были опубликованы в журнале Neurology. Исследователи проанализировали…
