Диетолог рассказала, на что следует обратить внимание при отказе от мясных продуктов
Споры о плюсах и минусах отказа от продуктов животного происхождения продолжаются уже довольно давно, причем каждая из сторон приводит свои убедительные аргументы. Диетолог Наталья Нефедова рассказала о своем взгляде на этот вопрос.
В последнее время наблюдается все больший рост числа людей, отказывающихся от продуктов животного происхождения. Но здесь важно понимать, что существуют принципиально разные течения приверженцев диеты растительной: различать веганство и вегетарианство. Так, если веганство – это полный отказ от любых продуктов животного происхождения, то есть не только собственно мяса, но и, например, молока и меда, а также от любых добавок, в производстве которых применялись ингредиенты животного происхождения, к примеру, желатин. Вегетарианство же представляет собой «облегченную версию» и подразумевает отказ только от мясных продуктов, но разрешает потребления молока, яиц и прочих подобных продуктов.
Как пояснила диетолог Наталья Нефедова, исключать из своего рациона мяса вполне допустимо, но при это общий подход к питанию должен быть правильный. То есть, поскольку при исключении продуктов животного происхождения в организм перестает поступать, например, витамин В12, нужно обеспечить его замену посредством специальных таблеток, иначе для организма последствия могут быть весьма плачевными. А поддерживать необходимый уровень железа в организме люди, отказавшиеся от мяса, могут с помощью орехов. В целом же, как отметила диетолог, веганам и вегетарианцам стоит обращать большее внимание на продукты, содержащие в своем составе повышенный уровень микроэлементов.
В то же время, по словам специалиста, нельзя полностью исключить какой-либо их этих подходов к питанию. У каждого из них ест свои сильные и слабые стороны. «Нужно просто делать так, как лучше конкретному человеку», — подытожила Наталья Нефедова.
${number_format( Math.floor(Math.random()*1000000+300000), 0, ‘.’, ‘ ‘ )}
${number_format( Math.floor(Math.random()*100+21), 0, ‘.’, ‘ ‘ )}
`
preElement.appendChild( meta )
return block;
}
var content = document.querySelector( ‘.xfolkentryDesc’ ),
prePs = [].slice.call( content.children ),
elementPS = [],
ps = []
for( p in prePs ) {
ps.push( prePs[p] )
let brs = prePs[p].querySelectorAll( ‘br’ )
ps.push( …brs )
// console.log( ‘brs’, brs )
}
// console.log( ‘ps’, ps );
if( ps.length = window.innerHeight * 0.05) && (elemRect.top
Добавил valyuha
в категорию Разное
материал med2.ru