Беляши, сосиски в тесте, пироги и другие хлебобулочные изделия чаще всего выбирают для перекуса. Как подобная еда влияет на организм, рассказал врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков. — Это продукты, которые доставляют удовольствие, но имеют низкую пищевую ценность. Да, они калорийны, голодного человека такой пищей накормить можно, но ее качество оставляет желать лучшего, — отметил эксперт. Поляков…
Некоторые продукты могут достаточно успешно нейтрализовать действие желудочной кислоты и снять неприятное ощущение изжоги, сообщил гастроэнтеролог Александр Андреев. Врач сообщил в интервью, что одним из быстрых способов избавиться от чувства жжения, вызванного изжогой, является использование жвачки. Медик посоветовал использовать резинку, не содержащую сахар и мяту. «Жвачка усиливает выработку слюны, которая очищает слизистую пищевода от излишков…
Сердечно-сосудистые заболевания остаются основной причиной смертности во всём мире. К ним относятся ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, инсульт, артериальная гипертензия и атеросклероз. «Правильно сформированный рацион способен снижать уровень холестерина, уменьшать воспаление в сосудистой стенке, стабилизировать артериальное давление и поддерживать нормальный обмен веществ. Особенно важна такая профилактика после 40–45 лет, когда начинают возрастать риски атеросклероза, диабета…
Врач Изабель Винья предложила людям с весенней аллергией включить в рацион несколько продуктов для облегчения симптомов заболевания. Как пояснила Винья, людям с поллинозом нужно обогатить рацион продуктами, в которых содержится кверцетин — вещество, предотвращающее чрезмерную активацию тучных клеток, играющих одну из ключевых ролей в аллергических процессах. Они делают насморк, слезотечение, заложенность носа и другие симптомы…
Жирные кислоты в составе льняного масла защищают головной мозг от негативных возрастных процессов упадка, сообщил диетолог Михаил Гинзбург. Доктор Гинзбург рассказал о трех продуктах с полезным действием на мозг. Одним из них он назвал льняное масло. Согласно рекомендации диетолога, в день нужно съедать до полутора столовых ложек. Гинзбург объяснил, что данный продукт является полиненасыщенных омега-3…
Людям, проходящим лечение от рака, стоит отказаться от продуктов с высокой степенью переработки, рассказала итальянский эпидемиолог и профилактолог Мариалаура Боначчио. В ходе исследования выяснилось, что вероятность смерти во время лечения рака почти на 60 процентов выше у людей, употребляющих в пищу продукты с высокой степенью переработки: мороженое, мясные полуфабрикаты, чипсы, хлеб массового производства, некоторые сухие…
Сегодня успех в бизнесе все чаще зависит не от денег, а от ясности ума, говорит руководитель компании «Зельевар» Артем Дзигуненко. Побеждают те, кто умеет быстро анализировать информацию, сохранять спокойствие под давлением и принимать взвешенные решения. Главный инструмент для этого — мозг. Дзигуненко объяснил, как питание помогает поддерживать его высокую работоспособность. Мышление предпринимателя требует много энергии.…
Врач-кардиолог сети медицинских центров «СМ-Клиника» Ирина Тарасова назвала пять категорий продуктов, которые вредят здоровью сердца и сосудов сильнее всего. Одним из самых вредных продуктов для сердечно-сосудистой системы Тарасова назвала алкоголь. Она подчеркнула: даже небольшие на первый взгляд порции, если их употреблять регулярно, могут повышать давление, провоцировать аритмию и кардиомиопатию. По словам кардиолога, для сердца также…
Ученые Пермского Политеха рассказывают, от каких продуктов лучше отказаться зимой Зимой наш метаболизм перестраивается, а инстинкты требуют «тяжелой» пищи для согревания. Однако некоторые привычные продукты оказываются скрытыми саботажниками энергии и иммунитета. Ученые Пермского Политеха объясняют, что перегружает метаболизм, нарушает микрофлору и ослабляет организм, а что становится источником правильной энергии, укрепляет защитные барьеры и помогает адаптироваться…
Частое употребление таких продуктов может менять структуру головного мозга. Учёные проанализировали снимки почти 30 000 человек и обнаружили, что любители такой еды имеют определённые изменения в мозге. Эти изменения могут мешать человеку контролировать аппетит и способствуют перееданию. Ультрапереработанные продукты — это изделия, содержащие множество промышленных добавок: эмульгаторов, красителей, ароматизаторов и консервантов. К ним относятся сладкие…