Если вы живёте с диабетом, то с контролем уровня глюкозы в крови вам может помочь сыр. В нём содержится мало углеводов, много белка и жир — всё это предотвращает скачки сахара в крови. Вот какие виды сыров советуют есть сертифицированные диетологи и эксперты по диабету. Сыр моцарелла. Покупайте при этом частично обезжиренный вариант. В нём…
Избыток сахара и жира в пище вредит мозгу Питание, богатое жирами и сахарами, может негативно влиять на когнитивные функции человека, особенно на пространственную память. К такому выводу пришли ученые из Сиднейского университета, проведя первое подобное исследование на людях. Ранее эксперименты проводились только на животных, и их результаты демонстрировали ухудшение когнитивных способностей при употреблении высокожировой и…
Существует ли заменитель сахара от которого невозможно поправиться Известный израильский диетолог доктор Майя Розман опубликовала материал о новом заменителе сахара. Аллюлоза (D-Allulose) — это относительно новый подсластитель в мире питания, который привлекает все больше внимания со стороны ученых, пищевой промышленности и широкой публики. Он классифицируется как «редкий сахар», поскольку в природе встречается в очень малых…
Врач Евгений Арзамасцев: правильнее всего не есть конфеты регулярно. Врач-диетолог Арзамасцев посоветовал россиянам в преддверии новогодних праздников помнить о том, что сладкие изделия – это продукт, от которого лучше отказаться, чем съесть его. В них содержится слишком много сахара, подчеркнул эксперт. «Конфеты не содержат полезных элементов. Это исключительно сахар, максимум добавление орехов. Но минусы первого…
В Америке взрослые в среднем потребляют 77 г сахара в день. Это в три раза превышает рекомендуемую норму для женщин и в два раза — для мужчин. Кроме того, сахар опасен не только тем, что приводит к набору веса и кариесу. Вот какие болезни развиваются, когда мы едим много сахара. Болезни сердца. Одно исследование показало,…
Ученые утверждают, лук может снизить уровень сахара в крови вдвое при диабете Новое исследование показало, что обычный корнеплод может снизить высокий уровень сахара в крови до 50 процентов. Миллионы людей в мире живут с диабетом 2 типа, заболеванием, характеризующимся колебаниями уровня сахара в крови, которое может нанести значительный вред организму, если его не лечить. Однако…
Терапевт Баранова: сухофрукты относятся к продуктам, вызывающим скачки сахара в крови Терапевт Ирина Баранова: продукты, провоцирующие скачки сахара в крови, становятся виновниками избыточного жироотложения. Терапевт Баранова рассказала, что ряд популярных у россиян продуктов обладают свойством вызывать сильные скачки сахара в крови, способствующие появлению лишнего веса и ожирению (особенно отложению излишков жира на животе). Медик констатировала,…
Врач-диетолог Елена Соломатина: людям возрастом 40+ важно следить за тем, чтобы продукты, которыми они завтракают, не повышали уровень сахара в крови. Врач Соломатина посоветовала взрослым россиянам тщательно контролировать состав своих завтраков. «Завтрак должен быть такой, чтобы получать максимальное количество полезных веществ. Обязательно должны быть белки, чтобы дольше не чувствовать голод, а также клетчатка и полиненасыщенные…
Клинические исследования показали, что заменители сахара опасны для жизни В США пришли к выводу, что один из самых универсальных сахарозаменителей эритритол вреден для здоровья. Если вы отказались от сахара в пользу эритритола, то существенно увеличивается риск пострадать от инсульта или сердечного приступа. Заменителями сахара пользуются те, кто сидят на диетах, а также диабетики. Что делать?…
Эндокринолог Комиссарова рассказала о положительном влиянии сахара на работу мозга Эндокринолог Альбина Комиссарова: как у любого продукта питания, у сахара есть свои плюсы. Эндокринолог Комиссарова отметила, что сахар часто демонизируется, хотя вред этого продукта для здоровья определяется прежде всего его количеством, употребляемым в пищу. «У него, как и у любого другого продукта, есть свои плюсы…