Эксперты из Канады рассказали, чем соевое молоко полезнее коровьего
Употребление соевого молока может значительно улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Этот вывод сделали ученые из Университета Торонто, проведя масштабное исследование. Соевое молоко, получаемое из бобов сои, богато изофлавонами — растительными гормонами, которые часто используются в качестве пищевых добавок. Исследователи обнаружили, что эти вещества способны не только предотвращать развитие онкологических заболеваний и укреплять костную ткань, но и…