Курица или говядина? Ученые выяснили, что полезнее для пищеварительной системы Испанское исследование показало, что куриное мясо может оказывать более негативное влияние на микрофлору кишечника, чем нежирная говядина. В эксперименте приняли участие 16 здоровых добровольцев в возрасте от 18 до 22 лет, которые на протяжении восьми недель придерживались либо куриной, либо говяжьей диеты. Ученые выяснили, что…
Овощи, фрукты, мясо, рыбу — все эти продукты можно отправить в морозилку на долгое хранение. Действительно ли они теряют пользу, особенно после второй заморозки? И как понять, что продукты уже надо выбросить? Заморозка — один из популярных способов хранения продуктов. Благодаря этому методу зимой можно найти клубнику и вишню, полакомиться рыбой, выловленной в океане, а…
Высокобелковая диета оказалась полезнее при похудении, чем низкоуглеводная Варианты питания с низким содержанием углеводов и с высоким содержанием белка могут быть эффективны при похудении. Однако очень немногие исследования сравнивали эти две диеты. Согласно результатам одной научной работы, увеличение потребления белка играет большую роль для снижения веса, чем снижение потребления углеводов. Эксперты обнаружили, что диеты с…
Как сделать новогодний стол полезнее? Новый год — время веселых и вкусных застолий. Однако, чтобы не столкнуться с последствиями переедания и сохранить здоровье, важно придерживаться определенных принципов питания даже в праздники. Как правильно организовать свой рацион 31 декабря — рассказал Роман Владимирович Высоких, врач-терапевт ИНВИТРО «Северо-Запад». 1. Полноценно ешьте в течение дня Не голодайте до…
Употребление соевого молока может значительно улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Этот вывод сделали ученые из Университета Торонто, проведя масштабное исследование. Соевое молоко, получаемое из бобов сои, богато изофлавонами — растительными гормонами, которые часто используются в качестве пищевых добавок. Исследователи обнаружили, что эти вещества способны не только предотвращать развитие онкологических заболеваний и укреплять костную ткань, но и…
Статья, опубликованная на сайте WebMD, сообщает, что козье молоко имеет несколько преимуществ по сравнению с коровьим, особенно для тех, кто ищет альтернативу или имеет определенные пищевые ограничения. Легкость усвоения — козье молоко содержит меньше крупнозернистых жировых частиц, что облегчает его переваривание. Это может быть полезно для людей с чувствительным желудком или нарушениями пищеварения. Пробиотические свойства…
Нутрициолог Ксения Уваровская: для приготовления сока помидоры подвергаются термической обработке, что делает полезнее. Нутрициолог Уваровская рассказала в беседе с РИАМО, как готовится томатный сок. «Для приготовления томатного сока зрелые томаты измельчают, отделяют семена и протирают через сито. Затем массу нагревают до 75-80 градусов, чтобы уничтожить микроорганизмы». Специалист отметила, что томатный сок полезнее помидоров для человеческого…
Томатный сок полезнее помидоров – он улучшает защиту от рака Нутрициолог Ксения Уваровская: для приготовления сока помидоры подвергаются термической обработке, что делает полезнее. Нутрициолог Уваровская рассказала в беседе с РИАМО, как готовится томатный сок. «Для приготовления томатного сока зрелые томаты измельчают, отделяют семена и протирают через сито. Затем массу нагревают до 75-80 градусов, чтобы уничтожить…
Врачи перечислили доступные продукты, которые стоит включить в меню для защиты сердечно-сосудистой системы. Речь про всем знакомые лимон, лук и чеснок — такие добавки сделают блюдо еще более полезным для сердца и сосудов. В составе этих продуктов — витамины группы В, С, марганец, селен, медь, фосфор, цинк и так далее. «Особенно это хорошо для людей…
Душ или биде после туалета гораздо полезнее бумаги Врач Гольдштейн: душ или биде после туалета гораздо полезнее бумаги. Врач Эван Гольдштейн считает ошибкой использование бумаги после посещения туалета. Врач Гольдштейн рассказал, почему туалетная бумага – это неправильный выбор для очищения деликатного участка тела. «Использование бумаги на самом деле является неверным решением при посещении туалета, ведь…