Полуфабрикаты повышают риск рака кишечника
Вялов Сергей, гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Натуральная пища полезна для кишечника, в то время как обработанные продукты приводят к заболеваниям. Об этом свидетельствуют результаты клинических исследований. Первое исследование с участием более 100 тысяч пациентов в 2021 году опубликовали в журнале BMJ. Его провели в рамках большого проспективного исследования PURE. Проспективные исследования более точные, чем ретроспективные, так…