Ученые выяснили, какие орехи благоприятно влияют на здоровье сердца

Новое исследование показало, что употребление орехов пекан может значительно улучшить здоровье сердца и снизить уровень холестерина. Результаты свидетельствуют о пользе включения пекана в ежедневный рацион.

В исследовании приняли участие 138 взрослых с факторами риска метаболического синдрома. Участники, которые в течение 12 недель заменяли обычные перекусы на 57 г пекана, показали значительное снижение уровня общего холестерина, триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП.

Ученые объяснили это уникальным составом пекана, который богат полезными жирами, пищевыми волокнами и полифенолами. Пекан также снижает уровень аполипопротеина B, белка, связанного с образованием бляшек в артериях.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки