Медики установили безвредную для сердца и сосудов дозу яиц

Насколько присутствие куриных яиц в рационе влияет на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, выяснили специалисты Школы общественного здравоохранения Гарвардского университета.

В течение 34 лет они анализировали данные более 200 тысяч добровольцев, у которых изначально не наблюдалось серьезных хронических заболеваний.

По итогам эксперимента выяснилось, что употребление одного яйца в день никак не связано с повышенной опасностью инфаркта, инсульта и ишемической болезни сердца. Более того, на завтрак без вреда для организма можно спокойно съесть и два яйца, но не чаще двух-трех раз в неделю.

При этом людям, страдающих диабетом 2 типа, медики все-таки советуют употреблять яйца реже.