Диетологи подтверждают, что баклажаны имеют уникальные вкусовые качества. К тому же по содержанию белка этот овощ приближается к мясу. Синие, розовые, белые, фиолетовые — сортов баклажанов немало. Но помним — чем темная кожура, тем большее содержание антиоксидантов. А чем их больше, и чем свежее овощ – тем полезнее, утверждает гастроэнтеролог, Лариса Бойченко: — Нужно обращать…
Отличная идея для перекуса. Изюм — вполне здоровый и полезный продукт. Он не получает никаких дополнительных ингредиентов или консервантов при обработке. Тем не менее, он всё же содержит много сахара. Так полезен ли изюм? Вот что по этому поводу говорят диетологи. Традиционный изюм высушивается на солнце и не содержит никаких дополнительных консервантов или стабилизаторов. Однако…
Нужно приготовить настой. Настой из изюма хорош тем, что в процессе подготовки (а его надо мыть и вымачивать) вредные вещества, которые могут оказаться на сухом винограде во время хранения и продажи, уходят в воду. Если его готовить правильно, то ни один из полезных компонентов не пропадет. Сам напиток во время приготовления и настаивания становится концентрированным…
Где найти зимой витамин D Переоценить значение витамина D для здоровья трудно. Для людей, имеющих сердечно-сосудистые заболевания, этот витамин может стать своеобразным лекарством от преждевременной смерти. Кроме того, витамин D служит мощным средством профилактики гриппа и простуды. Где же найти важнейший нутриент зимой? Витамин D вырабатывается в организме под воздействием солнца, при этом улучшается работа…
Сон на левом и правом боках не одинаково полезен Принято считать, что человеку не нужно спать на левом боку, так как это вредно для сердца. Однако ученые из Германии назвали 6 причин того, почему сон именно в этом положении пойдет на пользу нашему здоровью. Профилактика изжоги Сон на левом боку заставляет желудочный сок оставаться в…
Авокадо занесли в «Книгу рекордов Гиннеса» как самый питательный фрукт. Авокадо набирает популярность среди сторонников здорового питания, его рекомендуют врачи. Едят только мякоть авокадо, а вот косточку и кожуру употреблять нельзя, поскольку они содержат токсическое вещество персин. Персин, кроме того, что защищает плод от грибков, он может вызвать расстройство пищеварения или аллергические реакции. Почему нужно…
Ученые рассказали, когда фаст-фуд может быть полезен Фаст-фуд может быть полезен для мозга. Ученые рассказали, что фаст-фуд обладает полезными свойствами для человеческого мозга. По данным специалистов, так называемая «быстрая еда», которую обычно считают крайне вредной для организма, способна приносить пользу для мозговой активности. Эксперты провели масштабный эксперимент, который продолжался в течение 10 лет. В опытах…
Супрун объяснила, почему нужно ежедневно есть бобовые.
материал с сайта www.med2.ru
Врачи рассказали, действительно ли рыбий жир так полезен Профессор-диетолог опровергла пользу рыбьего жира. Профессор Университета Восточной Англии развеяла миф о целебном воздействии на организм рыбьего жира. Диетолог в ходе многолетних исследований не сумела найти фактов, доказывающих пользу от употребления пищевой добавки. Раньше детей буквально пичкали рыбьим жиром, видя в нем панацею от всех недугов. Продукт,…
Кофеин полезен для почек Эксперименты доказали, что увеличение потребления кофеина может способствовать снижению риска смерти у людей с хронической болезнью почек, пишет «Известия». Эффект от кофеина ученые проверили на примере 4863 добровольцах. Специалисты фиксировали у добровольцев уровень потребления кофеина и состояние их здоровья. Так, у людей, потреблявших самое большое количество кофеина, риск смерти снизился почти…