Отечественная разработка сделает продукты питания безопаснее

Новости медицины

Национальный исследовательский ядерный университет «МИФИ» (НИЯУ МИФИ) представил простой, чувствительный и быстрый метод определения содержания ядовитого вещества афлатоксин-В1 в продуктах питания, пишет РИА «Новости». Афлатоксин-В1 — ядовитое соединение, которое выделяют некоторые виды микроскопических плесневых грибов. Он провоцирует развитие рака и цирроза печени, снижает иммунитет. Острое отравление соединением выливается в отек мозга и печеночную недостаточность. Грибки,…

Мировые эксперты объявили войну трансжирам в продуктах питания

Новости медицины

Мировые эксперты объявили войну трансжирам в продуктах питания К 2023 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) собирается добиться полного отказа от использования трансжиров в пищевой промышленности, передает ТАСС со ссылкой на генерального директора ВОЗ Тедроса Аданома Гебрейесуса. «В то время, когда весь мир борется с пандемией заболевания COVID-19, мы должны приложить все силы для защиты здоровья…

Мировые эксперты объявили войну трансжирам в продуктах питания

Новости медицины

К 2023 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) собирается добиться полного отказа от использования трансжиров в пищевой промышленности, передает ТАСС со ссылкой на генерального директора ВОЗ Тедроса Аданома Гебрейесуса. «В то время, когда весь мир борется с пандемией заболевания COVID-19, мы должны приложить все силы для защиты здоровья людей. Это включает в себя принятие всех возможных…

ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ МАШИН ДВОЙНОГО ПИТАНИЯ, УЧАСТВУЮЩИХ В РЕГУЛИРОВАНИИ РЕАКТИВНОЙ МОЩНОСТИ, НА ПАРАМЕТРЫ КОРОТКИХ ЗАМЫКАНИЙ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ МАШИН ДВОЙНОГО ПИТАНИЯ, УЧАСТВУЮЩИХ В РЕГУЛИРОВАНИИ РЕАКТИВНОЙ МОЩНОСТИ, НА ПАРАМЕТРЫ КОРОТКИХ ЗАМЫКАНИЙ Научная статья Середкин Д.Ю.1, *, Аверьянов Д.А.2, Булатов Р.В.3, Бурмейстер М.В.4 1 ORCID: 0000-0003-2442-9189; 2 ORCID: 0000-0002-0836-3135; 4 ORCID: 0000-0002-8787-7299; 1, 2, 3 НИУ «МЭИ», Москва, Россия; 4 ГИМ ИТС ЦИУС АО «НТЦ ФСК ЕЭС», Москва, Россия * Корреспондирующий автор (daniil.seredkin1[at]gmail.com)…

Назван способ защитить организм от вируса с помощью продуктов питания

Прочие тематики

Назван способ защитить организм от вируса с помощью продуктов питания Недавно в России объявили о регистрации первой вакцины от коронавируса. Совсем скоро препарат будет запущен в массовое производство. Однако вакцинации россиянам нужно ждать до конца 2020 года. Поэтому исполнительный директор Национального исследовательского центра «Здоровое питание», диетолог Зинаида Медведева рассказала о более простом способе защититься от…

Эти продукты питания могут вызвать угревую сыпь

Кожные болезни (дерматовенерология)

Если ваша кожа подвержена угрям и прыщам, то особое внимание следует уделять питанию. Существуют продукты, после употребления которых вероятность обострения кожных расстройств намного возрастает. Рафинированные углеводы. Белый рис, макароны, хлеб из пшеничной муки, газировка, другие сладкие напитки и продукты богаты рафинированными углеводами. Их употребление может увеличить уровень сахара в крови и показатели инсулина, что повышает…

Главные правила питания для людей с повышенным холестерином

Прочие тематики

Больше овощей и меньше мяса. Рацион питания должен быть вкусным, полезным и правильно сбалансированным, особенно, если у вас повышенный уровень холестерина в крови. На своей странице в Instagram врач-диетолог Ирина Исаева рассказала, какие правила помогут повлиять на липидный обмен. Специалист отметила, что наш организм слишком сложен и у каждого он устроен по-своему, поэтому стопроцентную связь…

Шоколад: часть здорового питания или калорийная бомба с жирами и сахаром?

Прочие тематики

Исследования часто преподносят шоколад как средство профилактики болезней сердца. Но у специалистов по питанию остается к нему много вопросов. Польза и вред шоколада – тема, которая часто поднимается в СМИ. Исследования, касающиеся этого вопроса, действительно часто появляются и широко освещаются. В последние годы появился образ черного шоколада как безусловно полезного продукта. Вспомним, как могут действовать…

Строгий контроль питания ребенка не приводит к здоровым привычкам во взрослом возрасте — исследование

Детские болезни (неонатология и педиатрия)

Если дошкольник часто отталкивает тарелку с обедом или ведет борьбу против того, чтобы съесть еще один кусочек овоща, который ему не нравится, он не обязательно будут разборчив в еде в будущем. К четырем годам дети могут стать придирчивыми в еде. Чем больше родители пытаются контролировать и ограничивать детское питание, тем более привередливыми они могут стать,…

Названы продукты питания, увеличивающие биологический возраст тела

Прочие тематики

Названы продукты питания, увеличивающие биологический возраст тела Есть определенные продукты, увеличивающие скорость старения клеток, предупреждают ученые Университета Наварры. Как отмечает РИА «Новости», хлебобулочные изделия и снеки, газированные напитки, различные десерты, кукурузные хлопья с сахаром, полуфабрикаты и восстановленные мясные продукты считаются ультраобработанными. То есть подобные продукты имеют высокое содержание консервантов и красителей, сахара, жира и соли.…