«Известия»: врачи назвали мясо, овощи и фрукты в числе канцерогенных продуктов

Врачи рассказали об опасности употребления канцерогенных продуктов. Медики предупредили о том, что употребление некоторых продуктов может способствовать развитию рака – данный эффект связан с наличием в них канцерогенов. «Частое употребление канцерогенных продуктов может привести к развитию рака желудка», — сообщил об этом «Известиям» онколог Руслан Басанов. По словам специалиста, канцерогены являются химическими соединениями, влияющими на…

Диетолог Кондаурова рассказала об опасности анемии предпочитающим только куриное мясо людям

Диетолог-психолог Анастасия Кондаурова рассказала, что питание только куриным мясом способно нанести вред здоровью человека. Кондаурова отметила, что в курице содержится много белка, минералов и витаминов, однако она не включает в себя все вещества, необходимые для нормальной работы организма. Так, в курице содержится гораздо меньше железа, чем в говядине. Недостаток этого витамина может привести к анемии,…

Почему люди перестают есть мясо?

Почему люди перестают есть мясо? От «бургера без мяса» до «безмясных понедельников» — отказ от мяса, безусловно, входит в моду. Однако генетическая структура человека играет важную роль в определении того, сможет ли он придерживаться строгой вегетарианской диеты, как показало новое исследование Северо-Западной медицины. Полученные результаты открывают путь к дальнейшим исследованиям, которые могут иметь важные последствия…

Диетолог Пономарева назвала самое полезное мясо

Диетолог Пономарева назвала самое полезное мясо Есть несколько видов мяса, которые считаются полезными для здоровья, в том числе куриная грудка, индейка, нежирная говядина и баранина. Они обеспечивают важные питательные вещества и могут быть частью сбалансированной диеты. Однако при употреблении мяса следите за содержанием жира. Также убедитесь, что вы готовите его осторожно и выбираете высококачественные продукты.…

Красное мясо и сахар названы главными провокаторами рака кишечника в молодом возрасте

Красное мясо и сахар названы главными провокаторами рака кишечника в молодом возрасте Ученые прогнозируют рост смертности от рака толстой кишки в ближайшие годы среди людей до 40 лет. Прогнозы не радуют: представители науки считают, что 2030 году рак кишечника станет самым распространенным смертоносным онкологическим заболеванием в молодом возрасте. Сегодня количество случаев колоректального рака среди пациентов,…

«Скорость старения меняется»: что будет, если исключить из рациона сладкое и мясо

Некоторые люди полостью отказываются от сладкого и мяса в надежде, что это поможет им сохранить молодость и красоту кожи. Отказ от сладкого По словам врача-диетолога Ирины Писаревой, люди, которые отказались от сахара или сократили его употребление, действительно выглядят лучше: «Их внешний вид, состояние, упругость, качество кожи и скорость старения меняются в лучшую сторону», — рассказала…

Выращенное в лаборатории куриное мясо еще одного поставщика получает одобрение американского регулятора



GOOD Meat выведет на рынок США еще один продукт вслед за UPSIDE Foods.

материал remedium.ru

Диетолог Микитюк: мясо и картофель не подходят для ежедневного употребления

Диетолог Микитюк: мясо и картофель не подходят для ежедневного употребления Специалистом названы продукты, которые не подходят для употребления изо дня в день. Одним из таких продуктов диетолог Людмила Микитюк считает тунец. Специалист подчеркнула в интервью, что эта рыба категорически не подходит для ежедневного рациона, поскольку склонна накапливать ртуть, которой загрязнены моря и океаны. Кроме того,…

Искусственное мясо не вызывает доверия у молодежи, показал опрос

Молодые люди 18-25 лет оказались не готовы отказаться от настоящего мяса в пользу искусственно выращенного, продемонстрировало исследование Сиднейского университета. Попробовать такое мясо согласна лишь треть опрошенных, пишет ТАСС. Притом, создатели заменителей мяса делают ставку в первую очередь именно на молодое поколение, крайне озабоченное вопросами экологии и защиты животных. Искусственное мясо получают из культур мышечных клеток…

Красное мясо официально признано небезопасным для здоровья

Красное мясо официально признано небезопасным для здоровья Университет Южной Австралии и Национальный университет Кенсан рассказали, как активное потребление красного мяса (говядина, свинина, баранина), обжаренного на высокой температуре (открытый огонь или сковорода), может привести к проблемам со здоровьем. Во время термической обработки образуются конечные продукты гликирования (КПГ). Если КПГ накапливаются в организме, начинаются пагубные изменения на…