Употребление мороженого приносит пользу здоровью: эксперт Степочкина

Мороженое в умеренном объеме – это неплохое дополнение к рациону, если оно качественное: его употребление связано с целым рядом полезных свойств, сообщила Юлия Степочкина.

Эксперт
рассказала в интервью, что мороженое хорошего качества, состоящее из натуральных
ингредиентов, обеспечивает организм нужными ему питательными веществами –
жирами, белками, углеводами. В частности, Степочкина отметила, что определенную
пользу здоровью может приносить употребление пломбира. В таком продукте молочный
жир животного происхождения содержится в высокой концентрации, но в то же время
в нем присутствуют ферменты, помогающие расщеплять жир.

«Также мороженое богато полезными микроэлементами. Пломбир делается на основе
молока, оно дает энергию, благотворно влияет на нервную систему и обменные
процессы организма, повышает иммунитет», – перечислила эксперт, беседуя с «Газетой.Ru».

Степочкина уточнила, что молоко составляет больше половины в составе пломбира.
Оно обеспечивает организм минеральными веществами в виде калия, кальция, магния,
фосфора, которые позитивно действуют на состояние сердечно-сосудистой системы
или нервной системы.

«Отдельно стоит сказать о кальции, которым богаты молочные продукты и, в
частности, пломбир. Кальций укрепляет зубы и костную ткань, поддерживает
здоровье кровеносной и сердечно-сосудистой систем, а также служит лучшей
профилактикой остеопороза», – уточнила специалист.

Степочкина добавила, что мороженое дает организму важнейший для поддержания
здоровья осенью витамин D, а всего в молоке, которое оно содержит, имеется до 30
разных витаминов. Помимо этого, употребление мороженого побуждает тело
вырабатывать «гормон счастья» серотонин, помогающий справиться со стрессом,
тревогой, депрессией бессонницей.

Источник: med2.ru