Употребление

Antioxidants: употребление томатной пасты незаметно меняет работу мозга

Неврология и нейрохирургияАвтор: doctor 11.09.2026

Один из самых популярных в мире продуктов питания, возможно, незаметно меняет работу нашего мозга. Красные помидоры содержат яркий пигмент ликопин, мощный антиоксидант, способный преодолевать гематоэнцефалический барьер и потенциально способствующий снижению нейровоспаления. Но влияет ли это на работу нашего мозга? Новое рандомизированное клиническое исследование предполагает, что это возможно. Испанские исследователи изучили, как употребление томатов влияет на…

Диетолог рассказала, чем грозит употребление шпрот

Прочие тематикиАвтор: doctor 14.06.2026

Диетолог рассказала, чем грозит употребление шпрот Популярный деликатес — шпроты — может не только ускорять старение организма, но и провоцировать отрыв тромба у людей с хроническими заболеваниями. Об этом в беседе с «Абзацем» предупредила диетолог Елена Соломатина. По словам специалиста, главная проблема шпрот — копчение. Образующиеся при этом бензапирен и акриламид разрушают ткани, вызывают окислительный…

Диетолог Соломатина: употребление маргарина ведет к болезням сердца и раку

Терапия и кардиологияАвтор: doctor 31.05.2026

Диетолог Елена Соломатина объяснила опасность маргарина для организма. Специалист предупредила в интервью: многие люди употребляют маргарин, не осознавая этого. Например, он часто содержится в кондитерских изделиях, выпечке, полуфабрикатах. Регулярное получение маргарина чревато развитием опасных патологий, подчеркнула медик. Соломатина отметила, что этот «заменитель сливочного масла» относится к трансжирам – искусственно синтезированным жирам, которые получают путем специальной…

Употребление лапши быстрого приготовления может довести до болезней сердца

Терапия и кардиологияАвтор: doctor 10.05.2026

Врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов: регулярное употребление лапши быстрого приготовления чревато развитием серьезных проблем со здоровьем. Врач Белоусов рассказал в интервью о рисках, связанных с постоянным поеданием такой лапши. Медик отметил, что «лапша быстрого приготовления отличается от обычных макаронных изделий тем, что она обжаривается и сушится в разогретом масле». Белоусов уточнил, что при производстве продукта используется кипящее…

Употребление яиц способствует снижению риска развития болезни Альцгеймера

Новости медициныАвтор: doctor 06.05.2026

При употреблении одного яйца в день в течение не менее пяти дней в неделю риск болезни Альцгеймера снижается на 27%.

материал remedium.ru

Ежедневное употребление авокадо и манго помогает улучшить здоровье сердца

Терапия и кардиологияАвтор: doctor 06.03.2026

Регулярное употребление авокадо и манго может принести пользу сердечно-сосудистой системе на нескольких уровнях. Ежедневная порция манго и авокадо приводит к значительному снижению артериального давления и улучшению функции сосудов всего за восемь недель. Исследовательская группа под руководством Бритт М. Бертон-Фриман из Иллинойского технологического института (США) изучила влияние ежедневного употребления манго и авокадо на здоровье сердечно-сосудистой системы…

Употребление кофе сразу после приготовления связано с высоким риском рака

Хирургия, онкология и травматологияАвтор: doctor 10.02.2026

Врачи предупреждают любителей кофе об опасности употребления свежеприготовленного напитка, не остывшего до определенной температуры. Исследование онкологов, представляющих Тегеранский университет медицинских наук, показало: привычка употреблять кофе сразу после приготовления ассоциируется с высоким риском рака. «Употребление кофе, приготовленного на разогретой до 90–95 градусов воде, может вызвать ожоги чувствительных клеток слизистой пищевода и повысить риск развития рака вдвое»,…

Употребление льняного масла может вредить организму: врач Морошкина

Прочие тематикиАвтор: doctor 17.01.2026

Гастроэнтеролог Елена Морошкина: при неправильном употреблении льняного масла могут пострадать желудок, поджелудочная железа. Врач Морошкина сообщила в интервью о тех случаях, когда употребление льняного масла может вредить организму. В частности, медик посоветовала не есть его натощак – это небезопасно для органов пищеварительной системы. «Масло на голодный желудок стимулирует сильное сокращение желчного пузыря – при этом…

Употребление томатов может помочь защититься от заболеваний десен

Стоматология: терапевтическая, хирургическая, ортопедическаяАвтор: doctor 13.01.2026

Недостаточное потребление ликопина — питательного вещества, содержащегося в помидорах и других красных фруктах, — связано со значительно более высоким риском заболеваний десен у пожилых людей. По данным исследователей, чья статья была опубликована в журнале The Journal of nutrition, health and aging, у пожилых людей, получающих достаточное количество ликопина, на 67% ниже вероятность развития тяжелых заболеваний…

Употребление витамина С может повысить уровень коллагена в коже

Прочие тематикиАвтор: doctor 07.01.2026

Прорывное исследование, проведенное учеными из медицинского факультета Университета Отаго в Крайстчерче (штат Отаутахи), показало, что выработка коллагена и обновление кожи напрямую зависят от количества потребляемого нами витамина С. Исследование, опубликованное в Journal of Investigative Dermatology, показывает, что уровень витамина С в коже тесно связан с уровнем этого витамина в крови (плазме) и может быть повышен…

Статьи с тэгом: Употребление