Кому нельзя употреблять красную икру?

Красная икра хоть и богата витаминами и минералами, но очень калорийная и насыщена солью, что может усугубить проблемы с сердцем. Об этом рассказала врач-диетолог Марият Мухина.

По ее словам, при правильном выборе красная икра может быть крайне полезным для организма продуктом. Но не всем можно злоупотреблять этим продуктом. Икра содержит большое количество холестерина и натрия, а избыток данных веществ может быть очень вреден для людей с повышенным давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Этот продукт отличается высокой калорийностью, о чем следует помнить людям с проблемами веса и желающим похудеть.

Для здоровья диетолог рекомендует употреблять ежедневно не более 30–50 граммов икры лососевых в день. В этом продукте содержится витамин D3, в котором организм особенно нуждается зимой в отсутствие солнечного света.

Кроме того, икра лососевых содержится большое количество других витаминов, а также протеинов и жирных кислот омега-3, которые составляют основу клеточных оболочек и участвуют в синтезе гормоноподобных веществ. Умеренное потребление этого продукта оказывает организму существенную поддержку зимой, укрепляет его, делая более стойким к воздействию инфекций.

Источник: MIGnews.com