Диетологи признали красную икру исключительно полезным продуктом

Как передает РИА «Новости» со ссылкой на врача-гастроэнтеролога Гузель Евстигнееву, в красной икре содержится целый набор жирорастворимых витаминов (А, D, Е, К), а также йод, фосфор, калий и кальций. В свою очередь, ведущий научный сотрудник лаборатории спортивной антропологии и нутрициологии ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Ирина Кобелькова напоминает: красная икра — высокобелковый продукт, который имеет…

Кому нельзя употреблять красную икру?

Кому нельзя употреблять красную икру? Красная икра хоть и богата витаминами и минералами, но очень калорийная и насыщена солью, что может усугубить проблемы с сердцем. Об этом рассказала врач-диетолог Марият Мухина. По ее словам, при правильном выборе красная икра может быть крайне полезным для организма продуктом. Но не всем можно злоупотреблять этим продуктом. Икра содержит…