Назван ухудшающий здоровье сердца неочевидный продукт
Кардиолог Аурелио Рохас заявил, что один неочевидный продукт, который многие люди считают безобидным, на самом деле ухудшает здоровье сердца.
Рохас предупредил, что при производстве кетчупа в него добавляют большое количество сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Чрезмерное употребление этого соуса приводит к резким скачкам уровня глюкозы и инсулина в крови, а также развитию в организме хронического воспаления, негативно влияющего на сердце, объяснил доктор.
«Кетчуп — это не пикантная приправа, а сахар с томатами», — подчеркнул специалист. При этом он отметил, что полностью отказываться от этого продукта не стоит, но важно сократить его потребление до минимума. Соус барбекю, у которого состав еще хуже, Рохас назвал вредным по аналогичным причинам.
Иллюстрация к статье:
материал med2.ru







