Диетолог Михаил Гинзбург: нехватка кальция в организме тесно связана с недостатком в рационе продуктов, способствующих его усвоению. Дефицит кальция в организме тесно связан с его предрасположенностью к остеопорозу – заболеванию костей, повышающему их ломкость и подверженность переломам (особенно опасным в пожилом возрасте). Кроме того, при нехватке кальция ухудшается состояние ногтей и волос, слабеют мышцы, а…
Врач-эндокринолог Оксана Михалева рассказала о продуктах, защищающих мозг от возрастных дегенеративных заболеваний. Врач Михалева сообщила в интервью, что Чикагским университетом была разработана диета, помогающая укреплять здоровье мозга. «Данная диета показала высокую эффективность в профилактике нейродегенеративных заболеваний. Ее главными продуктами являются рыба, орехи и семена, яйца, ягоды и цельные злаки», — поделилась медик с «Известиями». Рыба.…
Творог назвали лучшим выбором для здоровья сердца, чем яйца Многие из нас выбирают на завтрак яйца или творог. Но какой из этих продуктов полезнее для сердца? С точки зрения пищевой ценности творог — самый питательный и полезный для сердца продукт. В нём больше кальция и меньше насыщенных жиров, чем в яйцах. Выбирайте тот вид творога,…
Почему яйца и орехи – это плохой перекус в дороге? Объясняет врач-аллерголог ИНВИТРО Часто в качестве перекуса в дальней дороге выступают орехи и яйца, стоит ли брать их с собой, рассказывает Элла Чурюкина, врач – аллерголог – иммунолог ИНВИТРО. У некоторых людей иммунная система воспринимает отдельные виды белков как опасные вещества – аллергены – и…
Некоторые виды аллергии могут со временем пройти, особенно в детстве, — например, на молоко или яйца. Об этом сообщила врач, эксперт лаборатории «Гемотест» Александра Филева. Она пояснила, что с возрастом организм может выработать толерантность к аллергену, особенно если его доза минимальна. «Однако аллергия на пыльцу, пылевых клещей или животных редко проходит самостоятельно. Иногда ее симптомы…
Куры на конопле: как семена меняют вкус яйца и чистоту в курятнике? Сбалансированное питание начинается с правильного зерна Когда речь заходит о качестве яиц и состоянии куриного двора, многие фермеры обращают внимание на корм. Именно он задаёт основу будущего продукта, влияет на здоровье птицы и даже на запах в птичнике. И всё больше аграриев начинают…
Чтобы ваше тело справлялось с выработкой главного гормона сна — мелатонина, важно внедрить в свою жизнь правильные привычки и скорректировать меню. Проблемы со сном в наши дни — явление нередкое. И речь не только о том, что многие хронически не высыпаются. Бессонница и плохое качество сна могут портить вашу жизнь и вредить здоровью. Помочь может…
Врач Елена Чуракина рассказала, какие продукты следует включать в повседневный рацион для хорошего функционирования головного мозга. Врач Чуракина констатировала в разговоре : «Поддерживать здоровье мозга можно с помощью питания». В частности, отметила врач, среди улучшающих работу мозга питательных веществ выделяются омега-3 жирные кислоты, являющиеся основными компонентами клеточных мембран, включая нейроны. Говоря об источниках омега-3, медик…
Химикаты ПФАС (пер- и полифторалкильные вещества) были обнаружены в высоких концентрациях в крови людей, часто употребляющих кофе, рис и яйца. Исследование международной группы ученых в Нью-Гемпшире показало: люди, в рационе которых постоянно присутствуют кофе, рис и яйца, могут потреблять более значительные дозы токсичных «вечных химикатов» – ПФАС (PFAS). В рамках исследовательского проекта ученые обследовали плазму…
Ученые узнали, как яйца спасают человека от инсульта Ученые установили, что регулярное употребление яиц в пищу может предотвратить возникновение инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу они пришли по итогам исследования. Американские специалисты работали над данным научным проектом в течение многих лет. Им удалось установить, что оптимальная суточная порция – два-три яйца. Примечательно, что…