Почему мы снова толстеем: гормоны голода и сытости

Говоря на тему похудения, важно иметь представление о гормонах, играющих важную роль в контроле веса и аппетита. Уровень этих гормонов меняется, когда мы худеем. Это одна из важных причина эффекта «йо-йо» или колебаний веса после похудения. За кулисами Механизмы, регулирующие потребление пищи, координируются гипоталамусом, который расположен в глубине головного мозга. В гипоталамусе находятся нейроны, которые производят…

Почему мы толстеем от переработанной пищи — МедНовости

17 мая 2019 года, 16:02 Люди, рацион которых состоит из ультра-переработанных продуктов, ежедневно потребляют на 500 калорий больше, чем когда они же едят минимально обработанную пищу, согласно результатам исследования, проведенного Национальными институтами здравоохранения США и опубликованного в Cell Metabolism. Это первое рандомизированное контролируемое исследование, в котором изучается воздействие ультра-переработанных пищевых продуктов (упакованных или быстрого приготовления,…