Для большинства черный перец – популярная специя, которая делает вкус пищи острее и насыщеннее. Однако это не единственный его плюс, передает Хроника.инфо со ссылкой на Телеграф.
материал med2.ru
Вкусно и полезно. Введение в рацион определенного продукта, присутствующего в продаже с апреля по июнь, может существенным образом укрепить иммунитет. Об этом на странице в соцсети Facebook написала врач-диетолог Светлана Фус. Спаржу можно отнести к числу тех овощей, которые либо любят, либо их сторонятся. «Скорее всего люди, которые не любят спаржу, просто не ели правильно…
Ученые объяснили противовоспалительные свойства ладана Группа ученых из Йенского университета имени Фридриха Шиллера во главе с профессором Оливером Верцем разобралась в противовоспалительных свойствах ладана. Совместно с коллегами из США им удалось раскрыть молекулярный механизм босвеллиевой кислоты, вещества, которое отвечает за противовоспалительное действие ладана. Оказалось, что ключевую роль играет фермент 5-липоксигеназы. «Уже более 40 лет известно,…
О пользе бега известно всем нам без исключения. Это самый доступный и универсальный вид спорта, который влияет на весь организм и помогает поддерживать хорошее состояние физической формы. Однако, мы много слышали о пользе утреннего бега, но полезна ли вечерняя пробежка? Поэтому, давайте разбираться. Преимущества бега на свежем воздухе вечером Первое, отметим, что независимо от времени…
С их покупкой лучше повременить. Овощи и фрукты, выращенные не в свой сезон, как правило, содержат мало витаминов и много нитратов, а также стимуляторов роста. Об этом заявила диетолог-консультант Алена Юдина. Диетолог отметила, что лучше употреблять в пищу именно сезонные овощи и фрукты, так как они содержат максимальное количество витаминов и минералов. Что касается несезонных…
ВЛИЯНИЕ СОСТАВА ГОРНЫХ ПОРОД ПРИРОДНЫХ БИОМИНЕРАЛЬНЫХ КОМПЛЕКСОВ КАВКАЗСКОГО БИОСФЕРНОГО ЗАПОВЕДНИКА НА ИХ АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА Научная статья Подчасова Т.А.1, *, Закалюкина Ю.В.2, Бирюков М.В.3, Григорьева И.Ю.4 1, 2, 3, 4 Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, Москва, Россия. * Корреспондирующий автор (taniasimple[at]gmail.com) Аннотация Цель Целью данной работы является анализ влияния минерального состава пород, потребляемых дикими копытными…
Удивительные полезные свойства яиц Многие диетологи и нутриционисты подчеркивают необходимость ежедневно употреблять яйца. И вот несколько самых неожиданных плюсов от включения яиц в рацион. Помогают худеть. Яйца насыщены белками и жирами, а также минимом углеводов. Данное сочетание очень полезно для людей, желающих похудеть. Полезны для зрения. Это прекрасный источник лютеина и зеаксантина. Они снижают риск…
Полезные свойства квашеной капусты, о которых мало кто знает Квашеная капуста – привычный продукт для восточноевропейских стран. Однако впервые готовить ее начали в Китае две тысячи лет назад. В древние времена ферментация была одним из самых популярных способов уберечь продукты от порчи. Кстати, у квашеной капусты есть целый ряд преимуществ. Питательные вещества В квашеной капусте…
Диетологи говорят, что один пучок зелени содержит много витаминов и питательных веществ, которые помогают поддерживать организм в тонусе. Помимо этого, каждая зелень владеет своими полезными свойствами. Петрушка Это растение богато витаминами A, К и C, а также фолиевой кислотой, магнием и калием. Петрушка — очень популярная зелень, поэтому ее принято добавлять в множество блюд. Она…
Чеснок и его лечебные свойства: несколько важных фактов Возможно, вы уже знакомы с некоторыми людьми, которые едят чеснок натощак в ранние утренние часы. Хотя, надо сказать, что эта практика для нас еще в диковинку. Возможно, это связано со специфическим и для некоторых даже неприятным вкусом чеснока, но мы уверены, что, узнав все его полезные свойства,…