ИЗУЧЕНИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ УЗЛОВ МОЛОЧНОГО ОБОРУДОВАНИЯ DELAVAL | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)
ИЗУЧЕНИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ УЗЛОВМОЛОЧНОГО ОБОРУДОВАНИЯ DELAVAL Научная статья Артамонова О.А.* Пермский государственный аграрнотехнологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова,Пермь, Россия * Корреспондирующий автор (olga.artamonova.25[at]mail.ru) Аннотация Поддержание санитарно-гигиенического состояния доильного оборудования является важнейшим мероприятием при получении качественной молочной продукции. Новые дезинфектанты должны обладать моющими и бактерицидными свойствами. Исследование бактериальной обсемененности узлов доильного оборудования проводилось впервые на территории…