Перепелиные, гусиные или утиные? Гастроэнтеролог объяснила, какие яйца полезнее
Мы часто используем в питании яйца — в основном, куриные. Но сегодня можно приобрести в магазинах и на рынках и другие виды этих продуктов, от перепелиных до страусиных. Полезны ли они? По сути, яйцо — это белковый концентрат с витаминами и минералами, полезными жирами, чтобы дать жизнь новому существу. Люди приспособились употреблять в пищу яйца…