На прилавках можно увидеть два вида моркови: одна будет ровной, чистой и яркой, другая — в земле, необычной и даже уродливой формы. Какой овощ лучше выбрать? И чем, кроме цены, отличается красивая морковь от некрасивой? Разбираемся с врачом. Морковь, картофель, капуста и лук — это, пожалуй, самые популярные овощи. Из них можно приготовить суп, вторые…
Высокое давление: простым продуктом для его снижения может быть морковь Специалисты констатируют, что простой доступный корнеплод помогает «держать в узде» показатели артериального давления. По данным Гарвардской медицинской школы, морковь является одним из лучших представителей антигипертензивных продуктов. Снижению высокого артериального давления способствуют входящие в состав этого овоща фенольные соединения. «Несколько типов кислот моркови, от хлорогеновой до…
Диетолог рассказала, кому нельзя есть морковь Морковь нельзя употреблять при диагностированной язвенной болезни желудка или кишечника, а также при энтерите, рассказала врач-диетолог Ольга Кораблева. По ее словам, морковь ускоряет обмен веществ, понижает уровень холестерина в крови, а также способствует снижению веса. Но некоторым людям, как отметила врач, ее лучше не употреблять. Например, овощ опасен при…
По словам врача Анны Белоусовой, для сохранения хорошего здоровья глаз время от времени полезно жевать жвачку. Белоусова назвала в интервью полезные глазам продукты, в том числе посоветовала использовать замороженные ягоды. Особенно эффективны в этом плане черника, голубика. Врач сообщила, что «вещества в чернике и голубике стимулируют микроциркуляцию крови и питание глазного нерва». Другой продукт, очень…
Учёные сообщили о том, что регулярное употребление в пищу моркови способствует долголетию. Речь идёт как о хронических болезнях, так и о такой серьёзной патологии, как онкология. В частности, согласно результатам нескольких исследований с задействованием лабораторных животных, морковь препятствует развитию в организме рака предстательной железы, желудочно-кишечного тракта, лёгких. Данная овощная культура богата каротином, железом, фосфором, калием,…
Чем полезна морковь: важные свойства для организма Большая часть плюсов для здоровья, которые мы получаем от потребления моркови, объясняются содержанием бета-каротина и пищевых волокон. Этот овощ также считается отличным источником антиоксидантов, он богат витаминами A, C, K, B8, пантотеновой кислотой, фолатами, калием, железом, медью и магнием. Всё это делает морковь отличным инструментом для профилактики болезней…