Генетика и диета совместно формируют суточные ритмы метаболизма жиров
Наш организм следует естественному 24-часовому циклу, известному как циркадный ритм, который влияет на всё: от сна до обмена веществ. Хотя учёным давно известно, что определённые основные гены циркадных часов помогают регулировать эти ритмы, новое исследование, проведённое учёными из Медицинского колледжа Бейлора, показывает, что существует дополнительный уровень регуляции: диета взаимодействует с генетической структурой человека, влияя на…
