Ученые считают, что еда коричневого цвета может вызывать рак

Хирургия, онкология и травматология

Ученые считают, что еда коричневого цвета может вызывать рак Американские ученые провели исследование, показавшее, что большая часть продуктов питания коричневого или карамельного цвета способна провоцировать развитие рака. Продуктами с повышенным онкогенным воздействием были признаны те, в составе которых присутствует 4-метилимидазол (4-MEl). Как отметили специалисты Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Соединенных…

Еда из ресторанов повышает риск преждевременной смерти

Новости медицины

Еда из ресторанов повышает риск преждевременной смерти Колледж общественного здравоохранения Университета Айовы исследовал данные более 35000 человек старше 20 лет. В 1999-2014 годы те заполняли опросник, касавшийся питания. В частности, ученых интересовало, как часто респонденты потребляют пищу из ресторанов, пишет «Новости Mail.RU». Эту информацию сопоставили с показателями смертности на конец 2015 года. За период исследования…

Установлено, как еда продлевает жизнь

Прочие тематики

Продолжительность жизни человека определяется многими факторами — это, кроме генетики и образа жизни, употребляемые продукты, а также частота приема пищи. Здоровое питание помогает защититься от хронических болезней и прожить дольше. Масштабная научная работа показала, что люди, которые придерживаются здорового питания, страдают от заболеваний сердечно-сосудистой системы на 31% реже, плюс, у них на 33% снижен риск…

Медики рассказали, какая еда поможет избежать проблем с сердцем

Терапия и кардиология

Медики рассказали, какая еда поможет избежать проблем с сердцем Одно яйцо в день может помочь защититься от сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом свидетельствуют новейшие результаты исследований. Исследователи обнаружили, что люди, которые ввели в свой рацион по одному яйцу каждый день, уменьшили риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний и геморрагического инсульта (на 18% и 28%) по сравнению с…

Стюардесса рассказала, чем опасна еда в самолете

Прочие тематики

Персонал самолета старается брать в полет еду из дома. Анонимная стюардесса, поработавшая в пяти разных авиакомпаниях, раскрыла опасность подаваемого в самолетах питания. По словам бортпроводницы, любая еда, разносимая персоналом на борту лайнера, вредна. Ведь, во-первых, многие блюда готовятся за сутки до вылета, – это значит, что они могут оказаться несвежими. Кроме того, фрукты режут за…

Названа еда, провоцирующая бессонницу

Прочие тематики


Систематическое употребление пищи, в которой слишком много рафинированных углеводов, может быть одной из ключевых причин развития бессонницы

материал med2.ru

Ученые выясняли, как нездоровая еда манипулирует нашим мозгом

Неврология и нейрохирургия

Богатый шведский стол или красиво оформленная еда на тарелке — вид вкусных блюд напоминает нам, сколько удовольствия мы получим, употребляя их. Когда мы сыты, определенная часть мозга, гиппокамп, подавляет восприятие еды как желанную. В случае нездоровой пищи — картофеля фри, пиццы или гамбургеров, регулирование аппетита не работает должным образом — это выясняли ученые из Австралии.…

Названа самая доступная еда против рака

Прочие тематики

Специалисты Йельского онкологического центра (США) представили данные о том, что следует употреблять в пищу на регулярной основе для предотвращения развития рака. С этой целью американские ученые предложили съедать всего две горсти орехов в неделю. «Еженедельное употребление в пищу грецких орехов, миндаля или кешью сокращает риски заболевания раком», — приводится мнение онкологов в Daily Mail. Эффективную…

Какая еда поможет в борьбе с осенней хандрой

Психиатрия, психология и наркология

Скорые помощники в борьбе с осенней хандрой, какие они? Осенняя хандра, снижение работоспособности, сонливость – частое сезонное явление, с которым сталкиваются многие люди. Специалисты в области диетологии предлагают свой вариант коррекции данного состояния, основанный на включении в повседневный рацион определённых продуктов. В первую очередь диетолог Соня Наранг рекомендует исключить из рациона жареные блюда и жирные…

Слишком быстрая еда провоцирует появление лишнего веса

Прочие тематики

Поглощенная на быструю руку еда чревата перееданием, лишним весом и тяжестью в желудке, а выпитый залпом стакан воды – раздражением желудка. О том, что прием пищи должен проходить неспешно и в спокойной обстановке, специалисты говорили уже не раз, тем не менее современный образ жизни, загруженность на работе и постоянная спешка не всегда дают нам возможность…