Исследование: порция мороженого в день снижает риск диабета

Научные специалисты провели исследование, в ходе которого установили потенциальную пользу мороженого для организма человека.

По
данным ученых, у людей, ежедневно съедавших примерно половину стаканчика этого
десерта, реже фиксировались случаи развития сахарного диабета, а также
сердечно-сосудистых и других метаболических заболеваний.

Результаты этой научной работы привлекают внимание экспертов по всему миру.

Как сообщило информационное издание The Guardian, исследовательская группа
проанализировала показатели здоровья участников и установила возможные
физиологические механизмы такой взаимосвязи.

Эксперты предполагают, что ключевой секрет неожиданной пользы молочного десерта
кроется в его составе.

В частности, речь идет о сывороточном белке, содержащемся в молочных продуктах,
который способствует эффективной регуляции уровня сахара в крови.

Именно этот компонент может помогать организму справляться с нагрузкой на
метаболическую систему.

Источник: mignews.com