Черника признана одним из самых полезных продуктов в мире

Уникальное, с точки зрения пользы для сердечно-сосудистой системы и всего организма в целом, средство обнаружили ученые из Словакии, Португалии и Польши. Черника при регулярном потреблении способна снизить риск развития различных заболеваний, доказал эксперимент.

В
нем приняли участие несколько десятков добровольцев, которые в течение шести
недель потребляли чернику. Каждый получал по 150 граммов черники три раза в
неделю. Как показали обследования, благодаря ягоде у добровольцев снизился
уровень вредного холестерина, сахара, альбумина (показывает состояние печени) и
глутамилтрансферазы (также входит в печеночный профиль).

Кстати, ранее проводившееся исследование говорит о том, что экстракт черники
помогает справиться с раком. Исследователи из Университета Миссури провели
эксперимент с клетками рака шейки матки. Клетки разделили на 4 группы. Против
первой применяли только лучевую терапию, против второй — только экстракт
черники, против третьей — комбинацию экстракта черники и лучевой терапии, а
четвертая группа была контрольной.

Исследование показало: из-за лучевой терапии число раковых клеток уменьшилось на
20%, а благодаря экстракту черники — на 25%. Однако действеннее всего оказалось
сочетание лучевой терапии и экстракта черники. Оно уничтожило около 70% раковых
клеток. По словам ученых, черника является радиосенсибилизатором. Она делает
раковые клетки чувствительнее к лучевой терапии.

Источник: meddaily.ru