Исследование: Жирная рыба, орехи и авокадо не такие полезные, как казалось Ученые утверждают, что жирная рыба, орехи и авокадо, которые ценятся как источники полезных жиров, могут быть не такими полезными, как считалось ранее. По мнению австралийских исследователей, основным виновником являются содержащиеся в этих продуктах жиры, известные как омега-3, которые, как показали предыдущие исследования, защищают здоровье…
Некоторые продукты являются натуральным суперсредством для замедления старения мозга, проинформировала врач Марият Мухина. Врач-диетолог Мухина рассказала о продуктах, употребление которых эффективно помогает поддерживать здоровье мозга, препятствуя его старению и возникновению нейродегенеративных процессов. По словам эксперта, одним из лучших продуктов с подобными свойствами является куркума. «Куркума содержит антиоксидант куркумин, который обладает противовоспалительными свойствами, улучшает когнитивные функции…
Врач-эндокринолог Антон Поляков: бороться с застоем желчи помогают не только специальные препараты. Застой желчи, имеющей большое значение для процессов переваривания пищи, – опасное из-за своих последствий явление. С ним, в частности, тесно связаны неблагополучные изменения в состоянии печени, вплоть до развития гепатита и цирроза. Врач Поляков отметил, что для его устранения можно использовать не только…
Ученые выделяют ряд продуктов, полезных для предотвращения болезней сердечно-сосудистой системы. Научные специалисты констатируют: развитие сердечно-сосудистых заболеваний во многих случаях является последствием образа жизни и часто ассоциируется с нездоровым питанием. Прежде всего, их «виновником» называют еду с высоким содержанием насыщенного жира и трансжиров, соли и сахара, активно употребляемую при недостаточных физических нагрузках. В свою очередь, людям,…
Врач Соломатина: сладкая и жирная еда может спровоцировать появление седины Сладкие, жирные и жареные продукты могут ускорить процесс появления седых волос. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. По ее словам, такая еда способствует окислительному стрессу и повышению уровня свободных радикалов. «Такие продукты негативно влияют на наши волосяные фолликулы и ухудшают прохождение в них меланина. В…
Жирная рыба однозначно полезная для сердечников Как отмечает Medical Express, масштабное исследование, включавшее данные почти 192000 добровольцев более чем из 60 стран (примерно у 52000 были сердечно-сосудистые заболевания), показало, насколько важно регулярно употреблять жирную рыбу. По словам ученых из Университета Макмастера, жирная рыба помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания у лиц из группы высокого риска. При этом…
Жирная пища мешает концентрироваться Новое исследование, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition учеными из Университета штата Огайо, предполагает, что одного приема пищи с высоким содержанием насыщенных жиров достаточно для снижения уровня концентрации. В исследовании приняла участие 51 женщина. Каждую проверяли с помощью специального теста на внимание утром, а затем снова через пять часов…
Жирная рыба и оливковое масло могут спасти от болезни Альцгеймера Известно, что Средиземноморская диета чрезвычайно полезна для здоровья. И, как передает «Российская газета», специалисты выделили из этого рациона самые полезные для головного мозга продукты. Был проведен эксперимент, в рамках которого принимали участие две группы здоровых людей. Правда, у добровольцев из первой группы была генетическая предрасположенность…
Известно, что Средиземноморская диета чрезвычайно полезна для здоровья. И, как передает «Российская газета», специалисты выделили из этого рациона самые полезные для головного мозга продукты. Был проведен эксперимент, в рамках которого принимали участие две группы здоровых людей. Правда, у добровольцев из первой группы была генетическая предрасположенность к болезни Альцгеймера. Наблюдение за добровольцами продолжалось 10 лет. На…
Если у человека в рационе отмечается переизбыток жирной пищи, он столкнется с нарушением микрофлоры кишечника, передает «Российская газета». Итогом может стать диабет, сердечно-сосудистые заболевания, инсульт. Это доказал эксперимент, в котором приняли участие более 200 здоровых добровольцев 18-35 лет. Людей разбили на группы. В первой группе процент жиров составил 20% от общего потребления калорий (уровень ниже…