Россиянам назвали способ безопасно жарить пищу Нутрициолог Ирина Попкова назвала мифом утверждение, что на подсолнечном масле нельзя жарить продукты. Попкова указала, что одно из наиболее безопасных масел для жарки — растительное. По ее словам, оно наиболее стабильное и его нужно сильнее нагревать, чтобы образовались вредные вещества, по сравнению с нерафинированным оливковым. «Главное правило — не…
Согласно исследовательским данным, употребление чеснока способствует снижению уровня «плохого» холестерина в крови, а также снижению высокого кровяного давления, что действует как профилактика сердечных заболеваний. Пользе чеснока уделяется много внимания со стороны медиков. В наши дни его положительные эффекты хорошо известны ученым. Одно из исследований, проведенное учеными Национального института интегративной медицины в Мельбурне, показало, что добавки…
Кардиолог Елена Пфефер поделилась советами по питанию для людей с нездоровым сердцем. Кардиолог Пфефер, говоря об особенностях рациона сердечников, заметила: питание должно быть рациональным и дробным. Врач посоветовала принимать пишу до пяти раз в день. «Пишу надо принимать 4-5 раз в день с не очень большим интервалом», — поделилась Елена Пфефер. Она подчеркнула, что нужно…
Медики рассказали, почему нельзя запивать пищу Для ценителей здорового образа жизни такой вопрос вовсе не праздный, ведь проблемы правильного питания стоят далеко не на последнем месте. Не зря существует целый пласт специальных диет, например, для спортсменов, военных или полярников. Они учитывают особенности образа жизни и климатические условия. Отрицательное влияние на процесс переваривания пищи оказывает холодная…
Нет ничего плохого в том, чтобы время от времени наслаждаться мороженым, выпечкой, чипсами. При этом нездоровая пища не должна входить в ваш ежедневный рацион. Всё потому, что диета с большим количеством вредных продуктов связана с ожирением, ожирением печени, высоким уровнем сахара в крови, депрессией, болезнями сердца, некоторыми видами рака. Эти девять научно обоснованных способов помогут…
Нет ничего плохого в том, чтобы время от времени наслаждаться мороженым, выпечкой, чипсами. При этом нездоровая пища не должна входить в ваш ежедневный рацион. Всё потому, что диета с большим количеством вредных продуктов связана с ожирением, ожирением печени, высоким уровнем сахара в крови, депрессией, болезнями сердца, некоторыми видами рака. Эти девять научно обоснованных способов помогут…
Введение Гиперурикемия (ГУ) является результатом многофакторных взаимодействий, влияющих на обмен мочевой кислоты (МК), включая пол, возраст, генетические факторы, образ жизни, диету, прием некоторых лекарственных препаратов, отдельные заболевания и обменные нарушения [1, 2], при этом она основной и на сегодняшний день единственный доказанный этиологический фактор развития подагры [3]. Предполагается, что уровни МК в сыворотке могут отражать…
Введение Гиперурикемия (ГУ) является результатом многофакторных взаимодействий, влияющих на обмен мочевой кислоты (МК), включая пол, возраст, генетические факторы, образ жизни, диету, прием некоторых лекарственных препаратов, отдельные заболевания и обменные нарушения [1, 2], при этом она основной и на сегодняшний день единственный доказанный этиологический фактор развития подагры [3]. Предполагается, что уровни МК в сыворотке могут отражать…
Корни сильной тяги с жирной и сладкой пище нужно искать в нашем далеком прошлом. Нашим далеким предкам приходилось много двигаться, чтобы обеспечить себя пропитанием, а лучшее топливо для организма — сладкие и жирные продукты. Считается, что суточная потребность в калориях у первобытного человека составляла около 4000-5000 ккал, ведь нашим предкам приходилось охотиться, искать еду в…
Гастроэнтеролог Аракелова предостерегла от употребления подгоревших блюд в пищу Подгоревшее блюдо – не просто неприятность, считает гастроэнтеролог Светлана Аракелова. Врач объяснила, почему лучше ни в коем случае не есть его. Такой способ термической обработки, как обжаривание, сам по себе неполезен. Поскольку в процессе нагревания масло выделяет канцерогены. Они проникают в продукты, которые вы жарите, отмечает…