Экзотоксины пищи: пора перезагружаться | Базилик
Слизистая желудочно-кишечного тракта — это первый и самый обширный участок взаимодействия нашего организма с окружающей средой. Это барьер, которые препятствует проникновению чужеродных веществ в кровь и ткани. Микрофлора находящаяся в нем, клетки иммунной системы, плотно прилегающие друг к другу клетки кишечника – объединяясь вместе, создают мощный щит от неблагоприятных для нас факторов. Пища, содержащая в…