К 2024 году количество сахара в газировках и соках должно сократиться на 10%. Такова договоренность компаний Coca-Cola, PepsiCo, «Черноголовка» и других, передает «Российская газета». Медики констатируют: в мире потребляется слишком много сахара. И большая его доля приходится на напитки. Во многих странах уже ввели законодательные меры, призванные ограничить потребление сахара. К примеру, в Британии и…
Куриный яйца, как известно, могут спровоцировать развитие инфекций. Российские ученые придумали новый метод их дезинфекции, пишет ТАСС. Идея в облучении яйца пучком электронов. Было доказано: это абсолютно безопасно, с точки зрения употреблении яиц в пищу и выведения птенцов. Данный метод позволит значительно снизить долю использования антибиотиков на производствах. От инфекционных заболеваний страдают и птицы, и…
Как отмечает «Южный Федеральный», для похудения лучше выбирать малину, клубнику и чернику. Эти ягоды очищают организм, доставляют в тело витамины и микроэлементы. Например, в чернике содержится много аскорбиновой кислоты и клетчатки. А пищевые волокна из ягод гарантируют длительное сохранение насыщения. Это спасает от переедания. Также черника богата антиоксидантами, спасающими от свободных радикалов, экологических неблагоприятных факторов,…
Искусственный интеллект как средство скрининга рака заинтересовал российских ученых, передает «Российская газета». Комментирует руководитель отдела качества радиологии московского «НПЦ медицинской радиологии», глава комитета по искусственному интеллекту в Московском Региональном отделении Российского Общества Рентгенологов и Радиологов Виктор Гомболевский: «Канада, Индия, некоторые страны Африки и Южной Америки (всего 33 государства) уже используют специально созданные программы, способные «прочитать»…
Ученые Университета Иллинойса и Технологического университета Квинсленда создали устройство, изолирующее отдельные раковые клетки из крови пациента. Оно может стать новым диагностическим средством, превосходящим по скорости и низкой стоимости стандартные тесты, пишет The Hindustan Times. Идея в том, чтобы выделить раковые клетки, не используя химические маркеры. Их основной отличительной чертой здесь выступает размер. Это принципиально новая…
Монашский университет доказал эффективность мобильных приложений, с точки зрения контроля потребляемых продуктов питания. То есть приложения реально могут помочь в контроле веса и снизить тягу к вредным продуктам, пишет Man Monthly. Ученые протестировали специально созданное приложение на 60 добровольцах с лишним весом. В течение недели добровольцы использовали приложение Tilt Task, которое показывало фотографии еды. От…
Ученые из Донского государственного технического университета работают над новой технологией выращивания имплантатов на основе живых клеток, передает «Российская газета». Используя трехмерный принтер, ученые выстраивают биоактивный каркас. На этот каркас подселяются молодые клетки костной ткани пациента, идентичные поврежденной ткани. Сообщается, что технология разрабатывается совместно с сотрудниками ростовского научно-исследовательского онкологического института. В перспективе она поможет при устранении…
Метформин — известный противодиабетический препарат. И он может перевернуть лечение болезни Альцгеймера, передает The Daily Mail. По словам ученых, инсулин и метформин помогают не только регулировать уровень сахара в крови, но и поддерживают сосуды головного мозга в форме. Анализ головного мозга 34 добровольцев с болезнью Альцгеймера и диабетом, мозга лиц без диабета, но с болезнью…
Молочные продукты должны спасти вас от смерти, обещают кардиологи Сотрудники Университета Макмастера установили: три порции молочных продуктов в день позволяют сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Это доказало наблюдение более чем за 136000 добровольцев 35-70 лет. В течение почти 9 лет ученые отслеживали питание и состояние здоровья добровольцев. За это время было зафиксировано 6796…
Сотрудники Университета Макмастера установили: три порции молочных продуктов в день позволяют сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти, сообщает «Lenta.RU». Это доказало наблюдение более чем за 136000 добровольцев 35-70 лет. В течение почти 9 лет ученые отслеживали питание и состояние здоровья добровольцев. За это время было зафиксировано 6796 смертей и 8555 случаев сердечно-сосудистых заболеваний. При…