F&F: Названо природное соединение, способное защитить от теплового удара
Новая работа учёных позволила выяснить, что природное соединение ресвератрол защищает организм от опасных последствий теплового удара. К этому выводу пришла группа исследователей из Китая. Результаты работы опубликованы в журнале Food & Function. Ресвератрол является природным полифенолом, он содержится в виноградной кожице, отдельных видах ягод, в арахисе и некоторых других растениях. Его давно изучают благодаря наличию…









