ИССЛЕДОВАНИЕ РЕЖИМОВ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА И КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА С ДОБАВЛЕНИЕМ КОРОВЬЕГО | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

ИССЛЕДОВАНИЕ РЕЖИМОВ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА И КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА С ДОБАВЛЕНИЕМ КОРОВЬЕГО Научная статья Симоненко Е.С.1, *, Симоненко С.В.2 , Копытко М.С.3 1 ORCID: 0000-0002-2878-8069; 1, 2, 3 Научно-исследовательский институт детского питания – филиал ФИЦ питания и биотехнологии, Истра, Россия * Корреспондирующий автор (nir[at]niidp.ru) Аннотация Ценность белкового комплекса кобыльего молока является весомым аргументом к применению…

ВЛИЯНИЕ ФИЛОКВЕРТИНА НА КАЧЕСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

ВЛИЯНИЕ ФИЛОКВЕРТИНА НА КАЧЕСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ Научная статья Абрамов А.А.1, Семененко М.П.2, *, Кузьминова Е.В.3, Семененко К.А.4 1 ORCID: 0000-0002-5839-1281; 2 ORCID: 0000-0001-8266-5900; 3 ORCID: 0000-0003-4744-0823; 4 ORCID: 0000-0002-9407-0768; 1, 2, 3, 4 Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии, Краснодар, Россия * Корреспондирующий автор (sever291[at]mail.ru) Аннотация В научной статье представлены результаты…

Постнатальная профилактика аллергии к белкам коровьего молока у детей раннего возраста

Прочие тематики

Данная информация предназначена для специалистов в области здравоохранения и фармацевтики. Пациенты не должны использовать эту информацию в качестве медицинских советов или рекомендаций. Постнатальная профилактика аллергии к белкам коровьего молока у детей раннего возраста С. Н. Денисова*, 1, доктор медицинских наук М. Ю. Белицкая**, кандидат медицинских наук Т. Б. Сенцова***, доктор медицинских наук, профессор С. В.…

Белок из молока смог защитить клетки мозга от гибели

Неврология и нейрохирургия

Белок из молока смог защитить клетки мозга от гибели Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт» представил результаты исследования, в рамках которого ученые смогли обратить вспять процесс гибели нейронов в мозге животных с помощью инъекций содержащегося в молоке белка лактоферрина. Данный белок, оказалось, прекрасно защищает от нейротоксинов, что делает его отличным кандидатом на роль средства профилактики и…

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА ДЛЯ СОЗДАНИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ | Опубликовать статью ВАК, elibrary (НЭБ)

Прочие тематики

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА ДЛЯ СОЗДАНИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЙПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ Научная статья Степанов К.М.1, *, Семенова Е.И.2, Олесова Л.Д.3, Тихонова О.Г.4 1 ORCID: 0000-0002-5238-8102; 1 Арктический государственный агротехнологический университет, Якутск, Россия; 2, 3, 4 Якутский научный центр комплексных медицинских проблем, Якутск, Россия * Корреспондирующий автор (Stenko07[at]mail.ru) Аннотация Кобылье молоко содержит витамины, значительное количество микроэлементов, ферментов, обладает антибиотическими свойствами.…

Ученые показали, как питание женщины влияет на состав грудного молока

Новости медицины

Ученые показали, как питание женщины влияет на состав грудного молока Известно: грудное молоко — идеальный продукт для ребенка. Оно содержит важные питательные вещества и полезные бактерии. Однако положительный эффект грудного молока во многом зависит от рациона матери, пишет Medical Express. Бэйлорский медицинский колледж и Техасский детский госпиталь описали механизм, способный менять свойства грудного молока. Все…

Онколог и проктолог Елена Смирнова рассказала о вреде молока и кефира

Хирургия, онкология и травматология

Молоко, кефир и другие молочные продукты могут быть причиной расстройств желудочно-кишечного тракта. О случаях, когда молоко и кефир провоцируют несварение, вздутие и диарею рассказала проктолог и онколог Елена Смирнова. Как отметила Смирнова, употребление молочных продуктов противопоказано при лактазной недостаточности. Речь идет о состоянии, которое развивается в результате дефицита фермента, необходимого организму для переработки молочного сахара…

“Буря” в животе от стакана молока?

Прочие тематики

Если после ложки творога, кусочка сыра или порции пломбира вас сгибает пополам и ноги сами несут в туалет, скорее всего, у вас непереносимость лактозы. Или может аллергия на молоко? Давайте разберемся. Лактоза — это разновидность сахара, который содержится в молоке. Он расщепляется с помощью фермента с созвучным названием лактаза, которая необходима младенцам для переваривания грудного…

Отказ от глютена и молока не облегчает симптомы аутизма — МедНовости

Прочие тематики

7 февраля 2020 года, 15:27 Безглютеновую и безказеиновую диеты нет смысла использовать в стандартном лечении для всех детей с расстройствами аутистического спектра. Это показало испанское исследование, опубликованное в Journal of Autism and Developmental Disorders. Такое питание целесообразно лишь при определенных желудочно-кишечных расстройствах. Учитывая ограниченность подходов к лечению расстройств аутистического спектра РАС, многие семьи обращаются к…

Эффективность диетотерапии с использованием современных адаптированных формул на основе козьего молока

Прочие тематики

Данная информация предназначена для специалистов в области здравоохранения и фармацевтики. Пациенты не должны использовать эту информацию в качестве медицинских советов или рекомендаций. Эффективность диетотерапии с использованием современных адаптированных формул на основе козьего молока Т. Г. Маланичева*, доктор медицинских наук, профессор А. М. Закирова*, кандидат медицинских наук, доцент С. Н. Денисова**, доктор медицинских наук *ГБОУ ВПО…