Этот маринованный овощ – отличная профилактика болезней сердца Их стоит добавить в свой рацион. Ученые из США установили, что популярный продукт, который часто является неотъемлемой частью пиццы, соусов и салатов, является эффективным «борцом» с заболеваниями сердца. Речь идет о маринованных каперсах, в состав которых входит кверцетин. Это соединение регулирует активность белков, необходимых для нормальной работы…
Сиднейский университет, передает Eurek Alert, установил, как восприятие сладкого вкуса меняется в зависимости от диеты. По словам ученых, вкус еды во многом определяет наш прошлый опыт. Данный эффект ученые исследовали, использовав плодовых мушек. Они говорят, что описанный механизм идентичен тому, что используется для обучения и запоминания. И выводы в полной мере актуальны для людей. Был…
Врачи рассказали, что разрушает печень. Необдуманный прием рыбьего жира и витамина D может привести к его избытку в организме, который вредит почкам и провоцирует заболевания, разрушительные для парного органа. Ученые из Университета Торонто (Канада) выступили на страницах журнала CMAJ с призывом не увлекаться самостоятельным приемом добавок и витаминов. Конкретно – не употреблять рыбий жир и…
Этот популярный продукт укрепляет сердце Результаты последнего исследования. Содержащиеся в сыре вещества укрепляют сердечно-сосудистую систему. Соответствующие исследования провели ученые в Орхусском Университете в Дании. Изначально ученых заинтересовал вопрос, почему французы имеют низкий показатель сердечно-сосудистых заболеваний. Действительно, ведь они любят жирную пищу, добавляют сливочное масло в блюда. Раньше считалось, что секрет устойчивости к заболеваниям сердца заключается…
Этот простой продукт уменьшает риск онкологии Фасоль помогает снизить действие мутагенных соединений Употребление фасоли поможет снизить риск развития онкологических заболеваний благодаря содержанию фенольных соединений. Такое мнение выразил медик и консультант по лечебному питанию Хадир Джамиль. Особые вещества, в частности нитрозамины, микотоксины и полициклические ароматические углеводороды помогают снизить действие мутагенных соединений. Именно эти соединения обладают мощными…
Чем полезен кленовый сироп. Кленовый сироп — это удивительный природный продукт, подаренный миру древними индийскими племенами. Что такое кленовый сироп Кленовый сироп относится к числу природных подсластителей. Его изготавливают из сока клёна, сбор которого проходит весной. Натуральный продукт представляет собой густую вязкую жидкость янтарного оттенка с характерным земляным вкусом. При этом, содержание сахара в готовом…
Этот простой продукт уменьшает риск онкологии Употребление фасоли поможет снизить риск развития онкологических заболеваний благодаря содержанию фенольных соединени. Такое мнение выразил медик и консультант по лечебному питанию Хадир Джамиль. Особые вещества, в частности нитрозамины, микотоксины и полициклические ароматические углеводороды помогают снизить действие мутагенных соединений. Именно эти соединения обладают мощными противораковыми свойствами. При этом специалист отмечает,…
9 причин выпить томатный сок. Томатный сок очень питателен, в нем содержится множество полезных веществ. Томатный сок обладает сильными антиоксидантными свойствами и содержит многочисленные витамины, которые будут защищать ваше здоровье от различных болезней. 1. Витамины Свежий томатный сок является отличным источником витамина А и С. Его регулярное потребление улучшит здоровье ваших глаз, состояние ваших костей…
Этот привычный продукт может повлиять на психику человека Британские учёные заявили, что сахар негативно сказывается на человеческой психике, особенно негативному влиянию подвержены мужчины. У них намного быстрее возрастает риск обрести различные психологические расстройства. Для исследования данной теории был создан эксперимент для участия, в котором были приглашены 8 тысяч добровольцев. Давно не секрет, что большое количество…
Медики рассказали, почему полезно пить кофе. Натуральный кофе не является пищевым продуктом, так как в данном напитке содержится крайне мало белков, жиров и углеводов. Тем не менее, в кофе, кроме всем известного кофеина, присутствуют еще до 30 биологически активных веществ. Сред них: калий, магний, кальций, фосфор, витамин PP, витамин В2, органические кислоты, теофиллин и т.д.…